Ketahui 5 Penyebab Nasi Cepat Basi saat Dimasak dengan Rice Cooker

TRIBUNBATAM.id, BATAM - Saat ini banyak yang menggunakan rice cooker untuk memasak nasi ketimbang menggunakan dandang.

Praktis dan mudah digunakan menjadi alasan rice cooker jadi pilihan.

Tapi ada saja orang pernah mengalami kejadian nasi yang dimasak menggunakan rice cooker cepat basi dan berbau.

Hal ini bisa saja terjadi kalau kamu tidak memahami bagaimana cara memasak nasi di rice cooker yang tepat.

Ada beberapa hal yang bisa menyebabkan nasi cepat basi dan bau saat dimasak menggunakan rice cooker.

Baca juga: 4 Cara Merawat Rice Cooker agar Tidak Cepat Rusak dan Awet Bertahun-tahun

Baca juga: Cara Mudah Memasak Ketupat dengan Rice Cooker, Panci Biasa, dan Presto untuk Hidangan Lebaran

Inilah beberapa penyebab yang yang paling sering membuat nasi jadi cepat basi dilansir dari sajiansedap.grid.id seperti berikut:

• Kurang tanak

Coba perhatikan saat memasak nasi putih di rice cooker.

Setelah nasi matang, akan ada perpindahan tombol dari “cooking” menjadi “warm”.

Itu jadi tanda kalau nasi sudah matang dan siap di matang.

Tapi, catat baik-baik, kita tidak boleh langsung memakan nasi begitu tombol berpindah, lo.

Nasi memang sudah matang, tapi masih kurang tanak sehingga kondisinya masih sangat basah.

Akibatnya, nasi jadi tidak awet dan nantinya cepat basi.

Setelah tombol berpindah, diamkan nasi dalam rice cooker selama 10 menit, baru nasi bisa kita konsumsi.

• Basah

Tanpa kita sadari, nasi bisa jadi berada dalam keadaan basah.

Penyebab yang paling sering adalah tetesan embun dari uap nasi itu sendiri.