5 Resep Bubur Sumsum Aneka Varian, Cocok untuk Takjil Ramadan 2023

TRIBUNBATAM.id - Tak terasa sebentar lagi kita akan menyambut bulan Ramadan 2023. 

Di bulan Ramadan 2023, kita pasti membutuhkan tips memasak cepat hidangan sahur, buka puasa, hingga takjil. 

Nah, bubur sumsum menjadi salah satu menu takjil favorit masyarakat Indonesia dari tahun ke tahun. 

Takjil bubur sumsum biasa kita temukan di berbagai tempat makan, kafe, bahkan di pedagang pinggir jalan. 

Bubur sumsum ternyata punya banyak varian yang bisa kita coba agar tidak bosan dengan menu takjil yang itu-itu saja. 

Melansir Parapuan.co, berikut ini lima resep bubur sumsum dengan berbagai macam varian yang wajib kamu coba untuk takjil berbuka.  

1. Bubur Sumsum Hijau dan Lembut

Cara memasak bubur sumsum hijau hanya membutuhkan bahan tepung beras putih, air daun pandan dan suji, santan kental, serta garam. 

Dalam tips memasak cepat ini, bahan untuk membuat kincanya ada gula jawa, air, dan daun pandan. 

Bubur sumsum hijau ini lembut, pas untuk takjil agar perut kita bisa terisi dengan makanan manis dan hangat.

2. Bubur Sumsum Pandan

Kamu, kamu bisa membuat bubur sumsum pandan yang wangi dan gurih untuk takjil keluarga.

Caranya, pandan dibuat pasta bersama daun suji untuk memberikan warna hijau dan aroma harum. 

Dalam memasak kinca, jangan lupa tambahkan daun pandan untuk menambah wangi masakan.

3. Bubur Sumsum Mochi