Air Dohot Oleh oleh Khas Kepri, Minuman Raja Melayu Punya Khasiat Awet Muda

TANJUNGPINANG, TRIBUNBATAM.id - Minuman Raja Melayu dari Provinsi Kepri ini dipercaya bisa membuat awet muda.

Minuman yang mengandung khasiat itu kini bisa mudah diperoleh.

Khasiat awet muda pada minuman para Raja Melayu di Kepri bernama Air Dohot ini setelah menjalani uji klinis.

Kini minuman Air Dohot itu menjadi satu di antara oleh-oleh khas Kepri dari Pulau Penyengat, Kota Tanjungpinang.

Tidak hanya itu, minuman para Raja Melayu ini juga berubah menjadi satu di antara oleh-oleh Kepri dari Pulau Penyengat, Kota Tanjungpinang.

Baca juga: Revitalisasi Pusat Kuliner Coastal Area Karimun Hall A Akan Dilanjutkan Tahun Ini

Hingga kini, Air Dohot masih dijaga keberadaannya oleh masyarakat di Pulau Penyengat.

Satu di antaranya ialah Raja Aisha Mutia Zafira.

Minuman berbahan dasar rempah - rempah ini cukup digandrungi semua kalangan.

Rasanya yang segar dan manis menjadikan Air Dohot sebagai buah tangan ketika berkunjung ke Pulau Penyengat.

Raja Aisha Mutia Zafira atau biasa dikenal dengan Fira ini adalah peracik Air Dohot turun temurun.

Wanita yang akrab disapa Fira ini mengatakan, Air Dohot yang ia racik ini terdapat 10 campuran buah - buahan segar yang dikeringkan.

Baca juga: Akau Potong Lembu Lokasi Kuliner Terkenal di Tanjungpinang

“Minuman ini dikenal di zaman kerajaan dahulu, minuman ini juga dikenal sebagai minuman khas Pulau Penyengat. Kenapa kita katakan asli Penyengat, sebab resepnya itu dikembangkan turun temurun,” ujar Fira kepada TribunBatam.id, Selasa (2/5/2023).

Adapun 10 macam buah yang terkandung dalam Air Dohot ini meliputi buah kismis, buah dohot, kesemak.

Aneka buah itu diketahui memiliki khasiat masing-masing.

“Kami memberi nama minuman ini Air Dohot, dari 10 macam buah kering itu ada salah satu buah yang dominan yaitu buah dohot ini,” tuturnya.

Khasiat meminum Air Dohot sendiri bisa meningkatkan energi, menghangatkan badan.

Setelah diuji buah dohot yang ada dalam minuman itu dipercaya sebagai anti aging atau awet muda.

Rasa dari Air Dohot ini cukup unik, ada rasa manis, asam namun segar.

Baca juga: Rahma Peduli Produk UMKM Tanjungpinang, Beli Air Dohot Sampai Bantu Dandang Kuali

Buah - buah kering yang dimasukkan ke dalam minuman ini juga bisa kita makan dan rasanya sangat lembut.

Beberapa buah kering dalam kandungan Air Dohot ini berasal dari beberapa negara, jadi para penikmat Air Dohot disebut pengembara dunia.

“Semua bahan - bahannya ini impor, ada yang dari Malaysia juga buahnya kita beli,” sebut Fira.

Dulunya Air Dohot hanya dapat ditemui saat hari - hari besar atau perayaan besar lainnya.

Hingga pada tahun 2020, Fira mulai berpikir untuk mengembangkan minuman Air Dohot agar diproduksi setiap harinya untuk menjadikan oleh - oleh khas Pulau Penyengat.

“Kita mulai pasarkan di tahun 2020, ada cabang di Batam dan reseller di Tanjungpinang juga untuk menjualkan minuman ini,” kata Fira.

Air Dohot ini dijual dengan harga Rp 13 ribu per 250 ml.

Untuk ketahanan minuman ini kurang dari dua hari di suhu ruang, sedangkan untuk di ruang pendingin bisa sampai 7 hari.

Sementara itu Fira juga menyediakan kemasan seduh yang bisa diracik penikmat Air Dohot.

“Tersedia juga yang kering, jadi nanti bisa diseduh kapan saja, takarannya untuk 4 kali minum, kita jual Rp 30 ribu per bungkusnya,” ujar Fira.

Nah, bagi kamu yang datang ke Pulau Penyengat jangan lewatkan untuk mencicipi minuman para raja dahulu dengan rasa yang cukup unik.

Pelaksana tugas Kepala Dinas Pariwisata Kepulauan Riau atau Plt Kadispar Kepri, Raja Heri Mokhrizal menuturkan terdapat sejumlah kuliner khas Kepri yang bisa menjadi buah tangan.

Aneka kuliner khas Kepri ini memiliki cita rasa tersendiri, serta menarik untuk dicicipi.

"Satu di antaranya ialah Air Dohot khas Pulau Penyengat yang kini menjadi oleh-oleh," ucapnya.

SENANG Dipromosikan UAS

Minuman Air Dohot khas Pulau Penyengat sebelumnya dipromosikan Ustaz Abdul Somad atau UAS.

Senang dan bangga. Perasaan itu yang mungkin bisa diungkapkan pembuatnya.

Usaha minuman yang menjadi khas para raja pada zaman dahulu dipromosikan langsung oleh Ustaz Abdul Somad.

Abdul Somad pun mempromosikan minuman bernama Air Dohot itu dalam bentuk video yang direkam oleh dirinya.

"Assalammualaikum, bagi yang ingin minum-minuman para Raja-Raja, datanglah ke Pulau Penyengat.

Berkah selalu dan bisa sambil mengenang Raja-Raja Melayu. Terimakasih, Walaikumsalamsalam," ucap Abdul Somad, saat kunjungannya ke Pulau Penyengat, Jumat (28/5/2021).

Raja Aisha Mutia Zafira mengungkap rasa bangganya atas promosi usahanya yang telah dilakukan Ustaz Abdul Somad tersebut.

Tidak hanya itu, kebanggaan Raja Aisyah juga diutarakan saat usaha minuman yang mulai dilakukannya pada Febuari 2020 lalu tersebut juga disuguhkan saat Presiden RI, Joko Widodo kunjungan kerja ke Kepulauan Riau (Kepri) beberapa minggu lalu.

Ia menyampaikan, walapun dalam kondisi pandemi Covid-19, usaha rintisan itu tidak terdampak, apalagi mundur.

"Kami lihat dari salah satu postingan akun Instagram, minuman Air Dohot ini dipost sebagai suguhan untuk Pak Presiden dan tamu undangan lainnya. Bangga kami lihatnya.

Alhamdulilah, Air Dohot sudah banyak penikmatnya," sebutnya yang memproduksi sendiri minuman tersebut di rumahnya.

Saat ini, Air Dohot sudah disebar sebanyak 8 tempat makan yang ada di Tanjungpinang.

Untuk harga minuman Air Dohot itu sendiri dalam ukuran 500 mililiter Rp 18 ribu, dan ukuran 250 mililiter Rp 12 ribu.

"Ada 5 tempat makan di Pulau Penyengat dan 3 tempat makan di Tanjungpinang.(TRIBUNBATAM.id/Rahma Tika/Endra Kaputra)