Iftar Gemilang Nongsa Resorts Sajikan 99 Menu di Bulan Ramadan

BATAM, TRIBUNBATAM.id - Sambut Ramadan, Nongsa Resorts Batam akan menggelar event spektakuler bertajuk Ramadan dengan nama Iftar Gemilang.

Di program ini, Nongsa Resorts menghadirkan 99 menu buka puasa Ramadan dan disajikan langsung chef internasional.

Iftar Gemilang akan digelar mulai 13 Maret 2024 hingga 7 April 2024 atau dari awal puasa Ramadan.

Event akan digelar di luar ruangan dengan konsep outdoor. Pengunjung bisa menikmati hidangan sambil menikmati pemandangan indah dari Nongsa Resorts.

Baca juga: Iftar Gemilang Nongsa Point Marina Batam Hadirkan 99 Menu Hidangan

Pemandangan yang tidak ada di hotel dan resort lain menjadi daya tarik bagi pengunjung.

Sebab dari lokasi ini pengunjung bisa menikmati sunset, dan pemandangan langsung dari Marina Bay Singapura.

Selama event ini, Nongsa Resorts menyediakan 99 menu makanan yang bisa dinikmati pengunjung. Mulai dari masakan khas nusantara, masakan Asia, ada juga dari Timur Tengah.

Tak kalah menarik, ada menu spesial yakni kambing guling yang sangat dinantikan pengunjung, seperti pada Ramadan 2023 lalu.

Kambing guling ini akan disediakan setiap hari. Pengunjung yang belum kebagian di hari pertama, bisa kembali di hari ke dua.

Iftar Gemilang dari Nongsa Resorts mulai dilaksanakan sejak 2023 lalu. Tahun-tahun sebelumnya tetap ada program Iftar dari Nongsa Resorts di bulan Ramadan. Hanya saja hadir dengan nama berbeda.

Adapun respons pengunjung saat Iftar Gemilang 2023 lalu cukup baik. Bahkan pengunjung yang datang tembus sampai 9.300 orang selama event berlangsung, 27 hari.

Mengulang kesukseskan di tahun lalu, Iftar Gemilang kembali dihadirkan pada 2024 ini.

Konsepnya berbeda. Ada 99 menu yang dihidangkan kepada pelanggan.

Baca juga: Nongsa Resorts Batam Sukses Gelar Iftar Gemilang, Beri Tiket Umroh Gratis Pada Tamu 

Berikut petikan wawancara Tribun Batam dalam program Tribun Batam Podcast Edisi Bincang Ekonomi Bisnis, Selasa (27/2/2024) dengan tema 'Iftar Gemilang Nongsa Resorts, Sajikan 99 Menu di Bulan Ramadan'.

Ada tiga narasumber dari Nongsa Resorts yang hadir, yakni Marcomm Executive Naylasqueen, Sales Manager Randanisa Tera Finora, dan Executive Chef Wahyu.

Tribun: Program Iftar Gemilang hadir lagi di 2024. Apa bedanya dengan tahun lalu?

Naylasqueen: Yang berbeda tahun ini kami siapkan menu spesial. Kami juga menghidangkan sebanyak 99 menu yang bisa dinikmati pengunjung. Menu yang disiapkan ada dari masakan khas Nusantara, ada masakan khas Asia, ada juga dari Timur Tengah. Sementara tahun lalu kita hanya menghidangkan 80 menu.

Dan yang paling menarik tahun 2024 ini, kami punya menu spesial yang sangat dinantikan-nantikan kebanyakan orang yakni kambing guling. Dan ini akan kami hadirkan setiap hari.

Selain itu, tahun lalu kami ada lucky draw dimana menyediakan satu tiket umrah yang diundi di akhir event. Namun tahun ini kami siapkan dua tiket umrah.

Nanti syaratnya tamu yang datang akan mendapatkan undian, yang nantinya diundi di akhir-akhir event.

Tribun: Ini tempatnya dimana, di dalam ruangan atau di luar ruangan?

Naylasqueen: Untuk tempatnya kita laksanakan di luar dan pengunjung bisa menikmati sunset dan pemandangan indah dari Nongsa Resorts.

Susana pemandangan dari lokasi sangat bagus selain sunset, Marina Bay dan di sana banyak juga kapal mewah yang sangat menarik perhatian.

Tribun: Untuk hidangannya sendiri ditaruh dimana?

Chef Wahyu: Ya nanti lapangan itu sudah kita bangun konsepnya ada pendopo-pendopo, dan nanti makanannya akan kita hidangkan disana semua.

Tribun: Untuk menunya sendiri apakah setiap hari 99 menu ini dihidangkan?

Chef Wahyu: Ya setiap hari semua menu dalam event ini kita hidangkan. Pengunjung bebas mau pilih yang mana, ini bedanya dari tahun lalu.

Naylasqueen: Pokoknya semua makanan kita siapkan mau asin mau manis ada semua.

Tribun: Tahun lalu kan pengunjung mencapai 9.300 orang, untuk tahun ini target Nongsa Resorts sendiri berapa?

Naylasqueen: Itu sudah pasti kita punya target. Untuk tahun ini sebanyak 13.000 pengunjung.

Chef Wahyu: Untuk menarik minat pengunjung, masakan yang kita sajikan bumbunya kita kombinasikan dengan semua makanan dan rasa sesuai selera masyarakat.

Tribun: Tadi 99 menu untuk harganya berapaan ya per pax?

Randanisa: Nah untuk harga sendiri sangat terjangkau, tidak jauh beda dengan tahun lalu. Nongsa Resorts memberikan harga terbaik untuk satu pax-nya sebesar Rp 188 ribu, dan dari harga tersebut kita sumbangkan sebesar Rp 10 ribu untuk panti asuhan.

Dan tahun ini kita juga bekerjasama dengan bank BCA. Jadi jika booking dan pembayaran menggunakan BCA maka akan ada diskon tambahan.

Tribun: Nah itu tadi harganya untuk orang dewasa, kalau untuk anak-anak berapa harganya?

Randanisa: Untuk anak-anak 0-4 tahun itu free, sementara 5-11 tahun itu harganya diskon 50 persen

Tribun: Apa yang spesial di menu Iftar Gemilang tahun ini?

Chef Wahyu: Yang spesial di tahun ini, ada kambing guling yang spesial, dimasak cukup lama di atas bara api, kemudian ada beberapa menu Arabik seperti shawarma.

Kemudian ada khubta dan lainnya. Ada juga masakan Thailand, Malaysia, Sri Langka dan lain-lain. Bahkan masakan India akan kita hidangkan.

Tribun: Hidangan pembukanya?

Chef Wahyu: Kita juga ada manisan di dalam gelas, dan bermacam-macam es, ada sekitar 15 macam minuman es, dan kita juga akan hidangkan es campur.

Dan kita juga siapkan kurma rebus yang diracik dan direbus dengan cengkeh dan ini sangat bagus untuk kesehatan. Pelanggan juga bisa meracik sendiri. Bahkan kita juga siapkan untuk pelanggan meracik sendiri minuman yang mereka suka

Tribun: Kalau menu utamanya selain Kambing Guling?

Chef Wahyu: Menu utama atau makanan panasnya ada sekitar enam item mulai dari nasi, mie goreng, lauk dari ayam, kambing, ada ikan.

Dan ada 30 chef yang akan berkolaborasi menyiapkan makanan tersebut.

Naylasqueen: Nanti paling spesialnya ada kopi tarik dan teh tarik dan paling spesialnya lagi pas buka puasa kita siapkan bandrek.

Tribun: Nah ini ambil sendiri atau dihidangkan?

Naylasqueen: Oh nggak, nanti sudah ada pelayannya yang akan menyediakan, tinggal pesan. Nanti akan ada stafnya.

Nanti stafnya juga akan jalan untuk melayani pengunjung.

Tribun: Nanti untuk menu penutupnya apa ini chef?

Chef Wahyu: Untuk menu penutupnya banyak sekali kita hidangkan ada beberapa dessert yang dihidangkan yang dikombinasikan lokal dan westren.

Seperti black forest, pay, dan juga puding pelangi dan banyak lagi yang dihidangkan, dan tidak lupa juga dengan buah-buah lokal yang lebih fresh dan mudah didapatkan di Batam.

Tribun: Infonya ada program Chef Table dalam Iftar ini nanti?

Randanisa: Iya dalam event ini kita ada program paket khusus 30 orang. Dimana yang sudah pesan kita kasih menu dan mereka datang, selanjutnya mereka dilayani oleh waitress kita.

Naylasqueen: Jadi selama event ini setiap pelanggan kita akan kasih kupon, dan untuk pelanggan jangan sampai hilang kuponnya, nanti di akhir event kuponnya akan diundi.

Nah untuk hadiah utamanya yakni dua tiket umrah. Selain itu banyak juga hadiah lainnya yang semuanya menyangkut Nongsa Resorts, baik voucher makan di restoran dan juga menginap di Nongsa Resorts.

(TribunBatam.id/Pertanian Sitanggang)

Baca juga Berita TribunBatam.id lainnya di Google News