Natra Bintan, a Tribute Portfolio Resort, Kini Punya Executive Chef Baru dan 6 Makanan Lezat

TRIBUN BATAM. id, BINTAN  - Natra Bintan, a Tribute Portfolio Resort, kenalkan Chef Budiono Sukim sebagai Executive Chef terbaru. 

Chef Budiono, bukan orang baru dalam dunia kuliner. Dia dikenal sebagai salah satu chef Indonesia berprestasi di tingkat internasional.

Soal pengalamannya Chef Budiono tidak diragukan lagi, lebih dari 30 tahun dia berpengalaman dibidang kuliner.

Chef Budiono memulai karirnya di industri perhotelan mewah dengan bekerja di beberapa hotel bergengsi dunia, seperti The Savoy di London, salah satu hotel tertua dan terbaik di Inggris.

 Di sana, ia menjabat sebagai Head Chef dan Banquet Chef, melayani tamu-tamu kalangan kerajaan, selebriti, dan tokoh elit pemerintahan. 

Ia juga pernah bekerja bersama chef terkenal dunia seperti Gordon Ramsay dan James Martin, serta meraih penghargaan seperti The AA Award dan Best Catering of the Year di Four Seasons Dubai.

Tidak hanya dikenal dengan prestasi internasionalnya, Chef Budiono juga aktif mempromosikan kuliner Indonesia di Inggris melalui Indonesian Chef Association (INCA-UK), yang ia dirikan bersama chef-chef Indonesia lainnya.

Komitmen Chef Budiono untuk mengenalkan masakan Indonesia ke dunia internasional telah membuatnya diundang sebagai juri di berbagai kompetisi kuliner ternama.

Dengan keahliannya luas dalam kuliner global dan kecintaannya pada masakan Indonesia, Chef Budiono diyakini mampu membawa inovasi baru ke dalam pengalaman kuliner di Natra Bintan.

Dirinya bakal memberikan sentuhan modern pada hidangan lokal dan internasional yang disajikan di resor ini.

"Saya sangat bersemangat untuk bergabung dengan tim Natra Bintan dan membawa pengalaman saya ke meja makan para tamu," ungkap pria berpostus tubuh gemuk itu.

Dia ingin sekali bisa menghadirkan hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga menyentuh hati setiap tamu dengan cita rasa yang mendalam.

Sebagai langkah awal, Chef Budiono memperkenalkan 6 menu baru di Natra Bintan. 

Ke enam menu itu, adalah Gado-gado, Soup Buntut, Satay Kambing, Bebek Betutu, Risotto Alla Pescatore dan Sweet Archipelago Trio.

Menu-menu ini kata Chef Budiono semuanya favorite. 

Semua makanan itu memilih kesulitan tersendiri saat mengelola. Meski begitu ini bukan jadi persoalan Chef Budiono.

"Semua makanan memang ada kesulitan, namun semua sudah saya pelajari cara-caranya.  Sehingga semua bisa di selesaikan tepat waktu," ucapnya. 

Untuk memastikan hal ini, Tribun Batam mencoba melihat dan menyajikan menu baru buatan Chef Budiono. 

Dari ke enam menu itu, Satay Kambing paling berkesan. 

Rasanya enak banget, dagingnya lembut, membuat kita tak terlalu lama mengunya.

Rasanya memang cocok di lidah, dan dijamin terkesan.

Jenis makan ini, dipadukan dengan bumbu khas dan dilengkapi dengan bawang dan cabai.

Meski baru pertama kali mencicipi Satay ini, rasanya tetap membekas di lidah.

Bagi yang ingin mencoba, bisa datang langsung, ke Natra Bintan, a Tribute Portfolio Resort, Bintan yang terletak di kawasan pariwisata paling bergengsi di Bintan, Riau.

Jalan Raya Haji Km 01 Kawasan Pariwisata, Sebong Lagoi, Pulau Bintan, Kepulauan Riau 29152. 

Resor glamping mewah ini terdiri dari 100 kamar dan suite, 1 restoran, dan ruang pertemuan seluas 208 m2. 

Sebagai anggota Tribute Portfolio Marriott International, tamu Natra Bintan dapat memanfaatkan semua fasilitas program perjalanan global Marriott Bonvoy dan mendapatkan serta menukarkan poin selama masa menginap. 

Informasi lebih lanjut dapat ditemukan di www.natrabintan.com dan dengan mengikuti properti di Facebook dan Instagram. (TRIBUNBATAM.id/ Ronnye Lodo Laleng).