Baca tanpa iklan
Ada juga beberapa sayuran, salad, serta kopi.
Kini, daftar menu autentik yang langka tersebut akan dilelang pada akhir bulan April.
Menu seukuran kartu pos itu bersulam timbul dengan logo emas Oceanic Steam Navigation Company dan logo bendera merah White Star Line, perusahaan perkapalan yang mengoperasikan Titanic.
"Ini satu menu paling langka dari Titanic," ujar Aldridge.
"Setiap menu benar-benar langka, totalnya mungkin hanya ada 15 hingga 20 menu saja."
"Tapi menu yang satu ini diketahui hanya ada dua saja," jelasnya lagi.
Menu yang akan dilelang tersebut merupakan milik Perwira Kedua Charles Lighttoller, satu perwira yang berpengaruh di kapal.
Lighttoller yang selamat dari musibah Titanic dan meninggal pada 8 Desember 1952 sempat memberikan menu tersebut kepada istrinya sebagai suvenir ketika Titanic berangkat dari Southampton, Inggris, pada 10 April 1912.
Aldridge memperkirakan menu makan siang ini akan dilelang dengan harga sekitar 80.000-100.000 euro (Rp 1,4-1,7 miliar).
Sementara itu, menu lain yang sama dimiliki oleh Perwira Kelima Harold Lowe.
Menu tersebut yang sudah dijual 14 tahun lalu seharga 28.000 euro (Rp 476 juta).
Namun karena bagian bawahnya telah robek, Lightoller menjadi satu-satunya pemilik menu makanan pertama Titanic yang masih utuh. (Kompas.com)