Jika kalian membuat mi instan berkuah, sebaiknya jangan pakai air yang sudah dipakai merebus mi,
Sebab lapisan lilin dalam mie telah ikut larut dalam air yang dipakai merebus
Ganti air rebusan mi instan yang sudah keruh dengan air baru untuk dijadikan kuah.
3. Jangan masukkan semua bumbu
Bumbu mi instan pada umumnya mengandung natrium yang cukup tinggi.
Jika tubuh terlalu banyak mendapat asupan natrium, kalian bisa mengalami hipertensi.
Supaya lebih sehat, jangan masukkan semua bumbunya.
Akan lebih baik jika kalian meracik bumbu sendiri dan menggunakan minyak nabati yang lebih sehat.
Kalian bisa menambahkan penyedap rasa alami misalnya cabai, lada atau bawang supaya kualitas rasanya tidak berkurang.
4. Tambahkan telur atau sayuran
Karena kandungan gizi dan protein dalam mi instan kurang lengkap, ada baiknya jika kalian menambahkan telur atau sayuran hijau ke dalamnya.
Sayuran hijau yang kaya serat bisa menetralisir kalori tinggi pada mi instan. (*)