Dalam otobiografi 'Soeharto: Pikiran, Ucapan, dan Tindakan Saya' dengan jelas dituliskan bahwa
Presiden Soeharto menyukai hidangan yang dimasah oleh Raden Ayu Siti Hartinah (Ibu Tien).
"Bukan satu rahasia, daya diam-diam membuat masakan Jepang yang kami gemari.
Tetapi hidangan yang paling saya sukai adalah tetap lodeh buatan istri saya sendiri,
atau ikan bakar, atau goreng belut yang membawa kenangan di masa kanak-kanak," ujar Pak Harto.
Nggak hanya itu, ada 2 lagi masakan ibu negara yang sangat digemari pria kelahiran Kemusuk, Bantul, Yogyakarta ini.
Kuliner itu adalah sambal teri dan kering tempe.
Kedua kuliner itu dijadikan bekal Pak Harto saat lakukan blusukan.(*)