Baca tanpa iklan
TRIBUNBATAM.id - Menyimpan makanan di dalam lemari es kerap dipilih sebagai solusi untuk membuat makanan lebih tahan lama.
Namun yang harus diketahui, ternyata tak semua makanan cocok disimpan di dalam lemari es.
Good Housekeeping Institute (GHI) mengungkapkan, ada beberapa makanan yang tidak perlu disimpan pada suhu dingin. Laman Daily Mail mengutipnya dan menguraikan dalam daftar berikut ini.
1. Melon
Jika kita membeli buah melon utuh, kita tak perlu menyimpannya di lemari es.
Melon akan tetap terjaga kualitasnya di suhu kamar.
Namun, ketika kita memotongnya, pakar dari GHI merekomendaiskan agar kita menyimpannya di lemari es, dengan dilapisi plastik.
2. Alpukat
Sebenarnya, tak ada masalah jika kita menyimpan alpukat di dalam kulkas.
Namun, jika kita mencoba untuk mematangkannya, maka simpan dalam suhu kamar. Alpukat yang disimpan di kulkas tidak akan matang.
Jadi, cara terbaik untuk memastikan kualitas alpukat adalah dengan menyimpannya dalam kantong kertas cokelat di lemari.
Oh iya, menyimpan alpukat di dekat buah pisang akan mempercepat proses pematangan alpukat.
Sebab, gas yang dikeluarkan pisang membantu mempercepat proses pematangan buah-buahan lainnya.
3. Kopi
Cara menyimpan kopi masih menjadi topik yang kontorversial, di mana beberapa orang setuju agar menyimpannya dalam kulkas ketika kemasan terbuka.