Resep Udang Goreng Ala Shanghai yang Sedapnya Juara

TRIBUNBATAM.id - Yuk, buat resep Udang Goreng Ala Shanghai ini.

Olahan udang berbalut tepung ini hanya diberi bumbu minimalis seperti bawang putih dan kecap asin.

Tapi, sedapnya betul-betul juara.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Baca: BAHAYA! Pakai Minyak Goreng Berulang Bisa Picu Kanker. Simak Tips Berhemat Minyak Tapi Tetap Sehat

Baca: Diet Telur Rebus Ampuh Turunkan Berat Badan Dalam 7 Hari, Ini Tipsnya Agar Tidak Bosan

Baca: 5 Tips Ini bakalan Bikin Moms Menghemat Gas Saat Masak, Yuk Mari Simak

Bahan:
350 gram udang, dikupas sisakan ekor, dibelah punggung

100 gram tepung sagu

2 buah bawang putih, dihaluskan

1 sdm kecap asin

1/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

1 buah daun bawang, diiris

600 ml minyak goreng, untuk menggoreng

Cara Membuat Udang Goreng Ala Shanghai:

1. Campur udang, bawang putih, kecap asin, garam, merica, daun bawang, dan tepung sagu. Aduk rata.

2. Goreng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil hingga matang dan kecokelatan

3. Sajikan