Resep Sate Kambing Empuk Tidak Bau Bisa untuk Masak Daging di Idul Adha

TRIBUNBATAM.id - Resep sate kambing empuk dan tidak bau perlu diketahui jelang hari raya Idul Adha.

Ikuti 6 langkah berikut ini sehingga sate kambing empuk dan tidak bau bisa dihasilkan.

Dengan memasak daging maka sate kambing akan terasa empuk dan tidak bau. 

Sate kambing merupakan salah satu menu favorit saat Idul Adha atau hari raya kurban.

Yuk, langsung simak cara membuat sate kambing supaya empuk dan tidak keras berikut ini.

Membuat sate kambing yang empuk dan tidak keras sebenarnya bukanlah hal yang sulit.

Kita cukup mengikuti 6 tipsdi bawah ini saja.

Soalnya, seenak apapun resepnya, kalau sate kambing alot dan keras, sudah pasti tak enak dimakan.

Sayang banget, kan kalau sate kambing yang sudah ditunggu-tunggu keluarga itu malah mengecewakan?

Nah, untuk itu kita perlu tahu tipsmembuat sate kambing supaya empukdan tidak keras dagingnya.

1. Potongan Daging

Supaya daging daging tidak keras, sebaiknya potong dengan ketebalan 2x2 cm dan melawan arah serat.

Karena daging kambing mudah menciut saat dibakar.

2. Bungkus Daging Kambing Dengan Daun Papaya

Sebelum dibakar, pastinya kita sering melihat daging kambing dibungkus terlebih dahulu dengan daun pepaya kan?