TRIBUNBATAM.id - Masih bingung memilih masakan yang enak dari daging kambing kurban yang didapat?
Selain disate, ada pilihan lain yang bisa dicoba yatu tongseng daging kambing.
Tongseng kambing ini bisa dinikmati saat makan siang nanti bersama nasi putih hangat.
Resep bumbu tongseng khas Solo ini bisa menjadi pilihan masakan yang dihidangkan untuk keluarga tercinta.
Mudahnya resep membuat bumbu tongseng khas Solo ini bisa dibuat sebagai makanan spesial saat Idul Adha.
Selain tongseng, ada beberapa resep olahan daging yang bisa dijadikan opsi untuk habiskan stok daging di rumah.
• Idul Adha 1440 Hijriah, Momen Jumpa Bupati Bintan Apri Sujadi dan Mantan Bupati Bintan Ansar Ahmad
• Larangan Berpuasa pada Hari Tasyrik Idul Adha, Ini Amalan yang Bisa Dilakukan
• Unik Sembelih Hewan Kurban Idul Adha 1440 Hijriah di Anambas, Sebelum Sembelih Sapi Diberi Cermin
Apa saja? Intip resep lengkap menu makanan yang bisa digunakan sebagai menu spesial dalam menyambut Idul Adha.
-Tongseng Khas Solo
Bahan:
400 gram daging paha kambing potong-potong
5 buah bawang merah iris tipis
2 cm lengkuas memarkan
1 batang serai memarkan
2 lembar daun salam
2 sendok makan kecap manis