Baca tanpa iklan
3. Nasi Kerabu
Nasi kerabu dengan nasi berwarna biru menjadi daya tarik utama hidangan ini.
Makanan khas dari Kelantan ini menggunakan bunga telang sebagai pewarna alami untuk nasi yang akan dimasak.
Nasi akan disajikan dengan olahan hasil laut, dilengkapi dengan taoge, kelapa sangrai, dan disiram kuah pedu-pedu (saus ikan yang difermentasi).
Dengan gaya Kelantan sejati, kamu bisa menikmati makanan ini menggunakan tanganmu.
4. Ayam Percik
Daging ayam diolesi dengan bumbu percik yang berupa sabai, bawang putih, sari jahe, dan santan kental.
Dengan perbandingan yang tepat, bumbu percik ini akan memberi sensasi rasa yang pas dan lezat.
Setelah bumbu meresap, daging ayam dibakar hingga matang lalu disajikan.
5. Nasi Lemak
Nasi lemak pada dasarnya adalah nasi yang tidak dimasak menggunakan air, melainkan dnegan santan.
Rasa nasi lemak akan lebih gurih dan wanginya khas.
Di Malaysia, hampir semua kedai makan menjual nasi lemak.
Untuk lauk pendampingnya, kamu bisa memilih irisan telur rebus, daging kambing, daging sapi, makanan laut, atau sayuran.
6. Roti John