Cara Menyimpan Buah dan Sayur Tanpa Kulkas, Masih Bisa Tetap Segar dan Tahan Lama

TRIBUNBATAM.id, BATAM- Lemari es atau kulkas memiliki fungsi yang sangat membantu dalam menjalankan kehidupan sehari-hari. 

Bagi ibu modern lemari es juga dianggap sebagai satu-satunya tempat terbaik menjaga kesegaran bahan makanan.

Mulai dari ikan, daging hingga buah dan sayur.

Padahal anggapan itu, sungguh keliru, lo!

Setiap buah dan sayur memiliki karakteristik unik yang terkandung di dalamnya.

Tidak heran, apabila setiap buah dan sayur juga memiliki cara yang berbeda untuk bisa mempertahankan kesegarannya.

• Cara Menyimpan Sayuran yang Benar, Tak Cepat Layu atau Busuk, Tahan Lama Hingga 1 Bulan

• Cara Menyimpan Cabai Agar Segar Tahan Lama dan Tidak Cepat Busuk, Tahan Hingga 3 Bulan

• Cara Menyimpan Tomat Agar Tetap Segar dan Tidak Cepat Busuk

Contohnya, saat menyimpan sayur atau buah, ternyata ada beberapa jenis buah dan sayur yang busuk atau layu lebih dulu. Benar, kan?

Nah, jangan salah lagi, ya.

Ini dia cara mudah menyimpan buah dan sayur sesuai kemampuan buah dan sayur dalam mempertahankan kesegarannya. Dan, tak selalu di kulkas.

1. Buah dan sayur tidak perlu dicuci

Buah dan sayur tidak perlu dicuci saat akan dimasukkan ke dalam lemari es.

Apabila buah dan sayur terlihat kotor, sebaiknya bersihkan dengan lap kain yang kering atau tisu.

Mencuci buah dan sayur dapat menghilangkan pertahanan alami buah, sehingga membuatnya lebih cepat membusuk.

• Kesan Valentino Rossi Setelah Ikut Balapan MotoGP Virtual: Terasa Aneh, Tapi Menyenangkan

2. Buah dan sayur sebaiknya diletakkan di tempat yang kering

Tempat yang lembab hanya akan membuat jamur lebih cepat tumbuh ada sayur dan buah Anda.