Lebaran Dirumah Saja, Berkreasi dengan Menjajal Resep Kue Kukis Spekoek Tumpuk yang Enak dan Simpel

TRIBUNBATAM.id - Meski lebaran tak kemana-mana alias dirumah saja, bukan berarti hal itu dapat menghalangi kreatifitasmu untuk membuat kue lebaran, bukan?

Isi waktu luangmu dengan berkreasi menjajal Resep Kukis Spekoek Tumpuk yang unik dan anti mainstream ini.

Selain mudah dibuat, Resep Kukis Spekoek Tumpuk ini juga memiliki cita rasa yang istimewa. 

Berikut ini Resep Kukis Spekoek Tumpuk yang telah Tribunbatam.id lansir dari laman sajian sedap hanya untuk kamu.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 775 Gram

Bahan:

200 gram margarin
50 gram gula palem
50 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
1 buah kuning telur
325 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
20 gram susu bubuk
1 sendok teh bumbu spekuk
1 sendok teh baking powder
150 gram kenari, iris panjang

Bahan Isi:

1 buah putih telur
125 gram gula tepung
1 sendok teh air jeruk nipis
1/8 sendok teh pasta moka

Bahan Pelapis:

200 gram cokelat masak pekat, lelehkan
25 gram cokelat masak putih, lelehkan

Cara Membuat Kukis Spekoek Tumpuk: 

1. Kocok margarin, gula palem, gula tepung, dan garam 2 menit sampai lembut. Masukkan telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk, bumbu spekuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kenari. Aduk rata.