Cara Membuat Bumbu Sate Kambing Enak di Hari Raya Idul Adha, Tips Membuat Daging Empuk

Editor: Danang Setiawan

TRIBUNBATAM.ID - Simak cara membuat bumbu sate kambing enak untuk daging kurban di Hari Raya Idul Adha nanti.

Sebentar lagi umat muslim akan merayakan hari raya Idul Adha 1441 Hijriyah.

Pemerintah melalui Kementerian Agama (Kemenag) telah menetapkan Idul Adha 2020 yang bertepatan dengan 10 Dzulhijjah yakni pada Jumat, 31 Juli 2020.

Momen Idul Adha menjadi waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga dan teman sambil menyantap daging yang didapat dari hasil kurban.

Menu yang paling sering diolah bersama-sama saat Idul Adha adalah sate, baik untuk daging kambing maupun daging sapi.

• JELANG Idul Adha 1441 Hijriah, Pawai Takbir Keliling di Bintan Ditiadakan

• Kumpulan Ucapan Selamat Idul Adha 1441 H/2020 Dalam Bahasa Inggris & Indonesia, Bisa Kirim via WA

Saat mendapat daging kurban dan bingung ingin dijadikan masakan apa, maka sate bisa menjadi salah satu pilihan yang tepat.

Supaya sajian menu sate yang akan kamu santap nikmat, simk resep bumbu sate kambing enak berikut ini.

Tribunnews telah merangkum dua resep memasak bumbu sate kambing dilansir Sajiansedap.grid.id:

Sate Kambing Saus Kecap

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 300 gram daging kambing, potong 2x2x1 cm
- 100 gram lemak sapi, potong 2x2x1 cm
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak goreng
- 2 sendok makan air

Bahan membuat bumbu halus:

- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 1 sendok teh garam
- 50 gram gula merah, sisir halus

Bahan sambal kecap: