Baca tanpa iklan
- 50 gr mentega
- 5 sendok makan tepung terigu
- 600 ml susu full cream
- 100 gr keju cheddar
- 100 gr keju quick melt atau mozarella
- Lada bubuk secukupnya
- Pala bubuk secukupnya
- Gula dan garam secukupnya
Cara Membuat
Cara membuat spaghetti panggang brulee:
1.Rebus spaghetti sampai matang. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan minyak. Tambahkan wortel parut. Masak sampai layu.
3. Masukan daging cincang masak sampai daging berubah warna. Tambahkan saus tomat dan saus spaghetti. Aduk rata.
4. Kemudian tambahkan air, garam, pala, oregano, rosemary, gula. Aduk rata. Kemudian masukan spaghetti yang sudah direbus. Aduk sampai tercampur rata, angkat dan sisihkan.
5. Membuat saus bachamel: