Baca tanpa iklan
Editor: Putri Larasati Anggiawan
TRIBUNBATAM.id, ANAMBAS - Jika berwisata kuliner ke Batam, tak lengkap rasanya jika tidak menyantap hidangan populer Mi Tarempa.
Mi Tarempa merupakan makanan khas Kepulauan Anambas yang namanya sudah dikenal hingga nasional.
Lantas bagaimana cara membuat Mi Tarempa sendiri?
Mi ini terbuat dari olahan tepung terigu yang direbus.
Mi Tarempa biasanya dijadikan menu sarapan saat pagi hari oleh masyarakat setempat.
Seperti yang terlihat di setiap kedai kopi yang ada di Pasar Tarempa.
• Kasus Corona Terus Meningkat, RSBP Batam Ubah Ruangan Rawat Pasien Suspek untuk Pasien Terkonfirmasi
Mereka selalu menyediakan menu Mi Tarempa setiap harinya.
Namun, bagi anda yang ingin mencoba membuat Mi Tarempa sendiri di rumah, bahan dan cara membuatnya cukup mudah sekali.
Bahan-bahan rempah dan bumbunya juga bisa kita temui di pasar.
Penasaran bagaimana cara membuat olahan Mi Tarempa di rumah?
Berikut tribunbatam.id sajikan menu Mi Tarempa khas Anambas yang bisa anda praktikkan di rumah.
Bahan yang digunakan yakni :
- 200 gram Mi Tarempa yang sudah jadi, bisa dibeli di pasar, 1 kilogram dijual Rp 20 ribu
- ikan tuna atau ikan tongkol sesuai selera anda