Tips Membuat Bombolini yang Lagi Viral, Tambah Kuning Telur Adonan Makin Empuk dan Lembut

 Editor: Mona Andriani

TRIBUNBATAM.ID - Kudapan yang satu ini bisa dibilang mirip dengan donat, bahkan rasa dan adonannya terbilang sama dengan donal.

Namun Bombolini tengah viral saat ini, bahkan banyak yang menjual bombolini  saat ini.

Bentuk bombolini berbeda dari donat yang memiliki bolong di tengahnya.

• Konsumsi Gluten Berlebihan bisa Sebabkan 3 Penyakit Ini

Namun di bagian tengah bombolini biasanya diisi dengan aneka isian aneka rasa seperti vla sampai selai.

Sebelum memulai bikin bombolini sendiri di rumah, ada baiknya melihat dulu cara bikin bombolini lembut dan empuknya tahan berhari-hari ini.

Yakin, deh, tipsnya mudah dipraktekan sehingga bisa dicontek semua orang. 

1. Tambahkan Kuning Telur

Kuning telur jadi salah satu faktor bombolini bisa empuk, lo. 

Makin banyak kuning telurnya, makin empuk bombolininya. 

Kuncinya, jumlah kuning telur harus lebih banyak ketimbang putihnya. 

Coba, deh, otak atik lagi resep Anda. 

 Kalau biasa digunakan 1 butir telur, coba ubah jadi 1 butir telur dan 1 kuning telur. 

Hasilnya pasti lebih empuk. 

Kalau biasa menggunakan 3 butir telur, coba ubah jadi 2 butir telur dan 2 kuning telur.