Baca tanpa iklan
TRIBUNBATAM.id - Menu udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi kamu juga bisa membuatnya sendiri dirumah karena cara penyajiannya tidaklah sulit.
Paduan udang dengan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan.
Kamu bisa mencoba membuat udang telur asin dengan kreasi sendiri dan makan malammu bersama keluarga jadi lebih meriah.
Berikut resep udang telur asin yang bisa kamu coba.
Bahan:
- 200 gr udang tambak
- 3 kuning telur asin matang
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 200 gr tepung sagu
- 1 sdt mentega
Baca juga: Resep Puding Mangga, Rasanya Creamy Pakai Buah Asli, Pemula Wajib Coba
Baca juga: Resep Kupat Tahu Bandung, Sajian Lezat untuk Sarapan Pagi, Jangan Lupa Pakai Kerupuk Merah
Cara membuat udang telur asin:
1. Buang kulit udang dan kepalanya, sisakan ekornya dan belah dua jangan sampai putus.