Baca tanpa iklan
TRIBUNBATAM.id - Inilah cara simpan bawang putih agar awet hingga 6 bulan, tetap wangi dan tak mudah busuk.
Bawang putih menjadi satu bumbu dapur yang paling sering digunakan.
Bahan dengan nama ilmiah Allium sativum ini sering digunakan dalam beragam masakan.
Sering dipadukan dengan bawang merah, bawang putih memiliki rasa sedap dan gurih.
Baik hidangan internasional maupun masakan rumahan sering menggunakan bawang putih sebagai bumbu andalannya.
Dalam sekali masak, paling-paling kita hanya membutuhkan dua sampai lima siung bawang putih saja.
Padahal, kita sering membeli bawang putih dalam jumlah banyak.
Akibatnya, bawang putih menjadi busuk karena terlalu lama disimpan.
Namun, Anda tak perlu khawatir.
Sebab, dengan cara penyimpanan yang benar, kita bisa membuat bawang putih lebih awet dan terjaga kualitasnya.
Lantas, bagaimana caranya?
Simak Tips yang Tribun Batam rangkum berikut ini!
Baca juga: Cara Simpan Beras Agar Aman dari Kutu, Tetap Awet dalam Waktu Lama
1. Simpan bawang putih di suhu ruangan
Jangan membeli bawang putih yang sudah kering atau keras dibagian umbinya.
Simpan bawang putih di wadah plastik berjaring di suhu ruangan dan taruh di meja dapur.