Baca tanpa iklan
TRIBUNBATAM.id - Inilah Cara Simpan Tomat yang Benar, Tetap Segar dan Tak Mudah Busuk.
Tomat menjadi salah satu bahan yang kerap ada di rumah.
Buah yang berwarna merah bila telah ranum ini sering kali digunakan untuk beragam masakan.
Rasanya yang segar dan sedikit asam membuatnya cocok dicampurkan dengan beberapa hidangan tertentu.
Kehadiran buah tomat dalam sebuah masakan menambah cita rasa segar yang menggugah selera.
Selain untuk masakan, tomat juga cocok dibuat menjadi jus atau disantap begitu saja.
Sayangnya tomat mudah membusuk, khususnya jika tidak disimpan dengan benar.
Cara terbaik menyimpan tomat, tergantung pada suhu dan waktu saat menyimpan. T
idak melulu harus disimpan di kulkas.
Perhatikan juga tingkat kematangan tomat yang menentukan cara simpan tomat.
Dilansir dari Epicurious, jika kamu membeli tomat yang belum matang, ada baiknya untuk membiarkannya tetap di atas meja dapur tanpa dibungkus apapun.
Jangan dulu menyimpan tomat mentah di dalam kulkas karena suhu dingin lemari es bisa merusak rasa, kulit, dan teksur tomat akan jadi lembek.
Baca juga: Tips Pilih Brokoli Segar Bebas Ulat, Begini Cara Simpan yang Benar
Baca juga: Cara Simpan Jamur yang Benar, Lebih Awet dan Tak Mudah Busuk dengan 4 Trik Ini
Cara simpan tomat matang di kulkas
Terkadang tomat yang dibeli sudah matang dan siap makan, tetapi masih belum ingin dimakan.
Dilansir dari Food52, tomat yang matang bisa disimpan di dalam kulkas hingga satu minggu.