25 gram bawang merah goreng
Baca juga: Resep Donat Kukus Meses Cokelat, Jajanan Praktis Pengganti Gorengan, Bisa Jadi Ide Jualan
Baca juga: Resep Seblak Ceker Mercon, Kudapan Nikmat saat Cuaca Dingin
Bahan sambal:
6 buah cabai merah keriting, rebus
15 buah cabai rawit merah, rebus
2 siung bawang putih, rebus
250 ml air
1/4 sdt garam
Bahan pelengkap:
175 gram bihun kering, seduh
100 gram mi telur
10 tangkai seledri, iris
10 batang daun bawang kecil
10 sdm bawang merah goreng
Cara membuat bakso mercon:
1. Bakso: masukkan daging sapi dan garam dalam food prosesor. Giling sebentar sampai agak lembut.