Baca tanpa iklan
TRIBUNBATAM.id - Inilah cara simpan kentang agar awet hingga 3 bulan, tetap segar dan tak mudah busuk.
Kentang termasuk salah satu bahan yang sering tersedia di rumah.
Bahan makanan ini bisa diolah menjadi beragam hidangan seperti sambal goreng, donat kentang, keripik, dan masih banyak lagi.
Kentang kaya akan karbohidrat dan nikmat bila diolah dengan beragam bumbu.
Oleh karenanya, tak heran jika kentang sering tersedia di rumah dan disimpan sebagai stok.
Namun, kentang termasuk salah satu bahan yang mudah busuk dan rusak bila disimpan dengan cara yang salah.
Oleh karena itu, Anda harus menyimpannya dengan benar agar lebih awet dan tahan lama.
Lantas, bagaimana caranya?
Baca juga: Cara Simpan Daging Merah yang Benar, Hindari Kesalahan Ini Agar Awet hingga 2 Minggu
Harus diketahui kalau ada perlakukan berbeda dalam menyimpan kentang utuh mentah dengan kentang kupas.
Berikut ini ulasannya seperti dikutip dari Kompas.com.
Cara simpan kentang utuh
Perlu diketahui, kentang utuh mudah busuk kalau terkena lembab.
Simpan saja di tempat kering dengan dialasi tisu kering, tidak usah dimasukkan wadah tertutup.
Dengan begini, kentang utuh akan bertahan sampai 1 minggu.
Bila disimpan dalam kondisi lembab, bagian daging kentang akan busuk dan berubah warna menjadi hitam.