Baca tanpa iklan
TRIBUNBATAM.id - Roti unyil isi ayam bisa kamu jadikan cemilan andalan keluarga.
Kudapan mengenyangkan ini juga bisa kamu jadikan bekal ke kantor atau sebagai hadiah untuk orang tersayang.
Ada cara membuat roti unyil yang lembut dan tidak keras.
Perhatikan takaran dan bahan yang diperlukan dalam resep roti unyil isi ayam berikut ini.
Ikuti resep roti unyil isi ayam dari buku "Roti Unyil" karya Chendawati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Selamat mencoba!
Resep roti unyil isi ayam
Bahan:
50 gram margarin
100 gram dada ayam, rebus, potong-potong
75 gram wortel, potong dadu kecil
100 gram makaroni rebus
50 gram kacang polong
2 potong sosis, potong dadu kecil
200 ml susu cair
2 sdm tepung terigu
Bumbu:
½ sdt pala bubuk
½ sdt merica bubuk
1 sdt penyedap rasa
½ sdt garam
1 sdm gula pasir
2 sdm bawang goreng
Olesan:
Susu evaporated secukupnya
Mentega secukupnya
Cara membuat roti unyil isi ayam:
1. Bahan isi: Panaskan margarin, tumis dada ayam dan sosis, aduk merata. Masukkan wortel, makaroni, kacang polong, dan semua bumbu yang sudah dipersiapkan.
2. Tambahkan tepung terigu dan susu cair, aduk dan masak hingga bumbu meresap. angkat dan biarkan dingin.
3. Campurkan bahan adonan dan diamkan selama 30 menit hingga dua kali lebih besar.
4. Kempiskan adonan lalu potong dan timbang masing-masing 15 gram. Bentuk bulat dan biarkan selama 15 menit.
5. Gilas adonan dan beri isi pada adonan. Gulung dan ikat simpul. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
6. Diamkan selama 60 menit, olesi bagian atas adonan dengan susu evaporated hingga rata. Panggang dengan suhu 200 derajat celsius selama 10 menit.
7. Angkat dan hidangkan selagi masih hangat. (*)
Simak berita Tribunbatam.id lainnya di Google News
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Roti Unyil Isi Ayam, Camilan yang Bikin Kenyang"
Baca juga: Apa Itu Ghosting? Hal Viral yang Dilakukan Kaesang kepada Felicia
Baca juga: Wajarkah Mengakhiri Hubungan dengan Cara Ghosting? Ini Kata Psikolog
Baca juga: Gambar Logo di Laptop Anak Jokowi Menjadi Perhatian, Ini Arti Logo Maternal di Laptop Gibran
Baca juga: Mahfud MD Beri Tanggapan Kisruh Partai Demokrat, Sebut AHY Masih Ketua Partai, Bukan Moeldoko