Dapat Memperburuk Kesehatan, Ini 7 Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanasi Kembali untuk Santap Sahur

Panas akan membunuh bakteri ini, tetapi panas dapat menghasilkan spora yang bersifat racun.

Setelah nasi dipanaskan kembali dan ditinggalkan pada suhu kamar, spora yang dikandungnya dapat berkembang biak.

Spora ini selanjutnya menyebabkan keracunan makanan jika dikonsumsi. 

3. Telur

Kita semua tahu, telur adalah sumber protein yang kaya, namun telur yang dimasak atau telur rebus dapat menyebabkan kerusakan yang serius bila terkena panas berulang kali.

Telur yang sudah matang harus dimakan segera tetapi jika disimpan lebih lama jangan dipanaskan kembali.

Cukup makanlah dalam keadaan dingin karena makanan berprotein tinggi banyak mengandung nitrogen.

Nitrogen ini mungkin teroksidasi karena proses pemanasan kembali, yang bisa menyebabkan kanker.

4. Ayam

Ayam panas memang terasa begitu lezat, namun, jika kamu menyimpan kari ayam untuk keesokan harinya, ingatlah untuk tidak memanaskannya lagi dan lagi.

Komposisi protein dalam ayam benar-benar berubah saat dikeluarkan dari lemari es untuk dipanaskan.

Hal tersebut dapat menyebabkan masalah pada sistem pencernaan. Pastikan kamu tidak memanaskannya pada suhu tinggi. 

5. Kentang

Kentang menjadi makanan pokok yang terbaik dan termudah untuk disimpan, dipanaskan dan dikonsumsi.

Sayangnya, kamu harus berpikir ulang sebelum memanaskan kentang.