Menu yang Selalu Bikin Rindu, Simak Resep Opor Ayam Spesial Idul Fitri 2021

3. Lontong dibuat dengan membentuk daun seperti selongsong dengan salah satu ujung terbuka.

4. Selongsong lontong harus dibuat dari lapisan daun yang bergulung-gulung.

5. Satu lagi yang harus diperhatikan, daun yang terkena beras adalah bagian luar, bukan bagian dalam seperti biasanya Anda membuat pepes, misalnya.

Dengan begitu lontong akan berwarna hijau.

6. Masukan aron ke dalam lontong sampai hampir penuh sekitar 3/4, sisakan tempat yang kosong hanya diujungnya saja.

7. Semat dengan lidi.

Pastikan cara menyemat tepat agar tidak ada air yang masuk ke dalam lontong.

8. Tata lontong di dalam panci sampai penuh.

Siram air panas sampai semua lontong tertutup air.

9. Bila air menyusut, tambahkan kembali air panas.

10. Lontong perlu direbus selama 4 jam, atau 2 jam dalam presto.

Tips di atas sudah cukup lengkap dan pasti memudahkan kita untuk membuat dan membungkus lontong di rumah.

Artikel ini telah tayang di TribunPekanbaru.com dengan judul Resep Opor Ayam Spesial Lebaran, Lengkap dengan Cara Membuat Lontong Daun, https://pekanbaru.tribunnews.com/2021/05/11/resep-opor-ayam-spesial-lebaran-lengkap-dengan-cara-membuat-lontong-daun?page=all.