Baca tanpa iklan
TRIBUNBATAM.id - Punya stok mie instan dan sarden di rumah? Kamu bisa coba buat mie instan campur sarden yang praktis dan lezat.
Kreasi mie instan goreng sarden ini terbilang sangat praktis, namun soal rasa tak perlu ditanya.
Hidangan simple ini sangat cocok dijadikan teman nonton pertandingan Euro 2021 yang akan digelar mulai Sabtu, 12 Juni 2021.
Berikut ini resep mi sarden ala buku "Seri Jadi Koki Sekejap: Masak Sajian dari Mi Instan dalam Waktu 30 menit" (2011) karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Selamat mencoba!
Resep mi instan goreng sarden
Bahan:
2 bungkus mi instan goreng (atau seseuai selera rasa), pisahkan bumbunya
100 gram irisan tipis jamur kuping segar, cuci bersih
600 ml air, untuk merebus mi
100 gram irisan tipis kol
1 kaleng sarden kecil
2 sendok makan minyak goreng
Baca juga: Resep Lempah Kuning Ikan Tenggiri khas Bangka, Tambah Nanas Biar Makin Segar
Baca juga: Resep Tongkol Suwir Cabe Ijo dan Cara Mudah Membuatnya, Cocok untuk Menu Makan Malam
Baca juga: Resep Kwetiau ala Restoran dan Cara Membuatnya, Tambahkan Daging Lada Hitam Biar Makin Lezat
Bumbu:
2 bungkus bumbu mi instan dan cabai bubuk
1 sendok makan bawang bombai cincang
½ sendok teh merica bubuk
Cara membuat mi instan goreng sarden:
1. Masak air hingga mendidih. Rebus mi instan hingga empuk, sekitar enam menit. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang bombay cincang hingga layu.
3. Masukkan sarden, iris kol, dan bumbu lainnya. tumis hingga mendidih.
4. Siapkan piring saji datar. Hidangkan mi sarden dengan susunan: mi instan yang sudah direbus, irisan tipis jamur kuping, dan siram atasnya dengan tumisan sarden. (*)
Simak berita terbaru lainnya di Google News
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Mi Instan Goreng Sarden, Makanan Praktis Akhir Pekan"
Baca juga: Kisah Gadis Bernama Sajitha Pergi Menjemput Cinta Puluhan Tahun, Keluarga Anggap Sudah Meninggal
Baca juga: Kerap Jadi Inspirasi, Nagita Slavina Blak-blakan Masih Suka Insecure, Istri Raffi Minder Jika Begini
Baca juga: Kasus Covid-19 Belum Melandai, Malaysia Pertimbangkan Soal Perpanjangan Lockdown
Baca juga: Ingin Umur Lebih Panjang, Konsumsi 5 Suplemen Rekomendasi Para Ahli Gizi Berikut Ini