Resep dan Cara Membuat Tongseng Kambing, Hanya Butuh 45 Menit

TRIBUNBATAM.id - Resep tongseng kambing termasuk salah satu yang mudah dimasak.

Menu ini hanya membutuhkan waktu 45 menit hingga siap disantap.

Saat Idul Adha seperti sekarang, daging kambing maupun sapi amat melimpah di rumah.

Anda bisa mengolahnya menjadi beragam menu.

Mulai dari sate, gulai, hingga tongseng kambing.

Menu tongseng kambing ini bisa menjadi pilihan untuk dinikmati bersama keluarga saat merayakan Idul Adha.

Berikut ini resep membuat tongseng daging kambing, mengutip Sajiansedap.grid.id:

Bahan-bahan

500 gram daging kambing

1.000 ml air

1.500 ml santan dari 1 butir kelapa

1 cm lengkuas, dimemarkan

2 batang serai, dimemarkan

2 lembar daun salam

1/2 buah kol, dipotong-potong

5 buah cabai rawit hijau, diiris-iris