Baca tanpa iklan
TRIBUNBATAM.id - Cabai termasuk salah satu bahan yang selalu ada di rumah.
Bahan ini biasa digunakan untuk membuat sambal ataupun memasak beragam hidangan.
Adanya cabai membuat masakan lebih sedap dengan cita rasa pedas yang menggugah selera.
Oleh karena itu, tak heran jika kita kerap menyimpan cabai di rumah untuk stok.
Tapi masalahnya, cabai seringkali cepat busuk sehingga tidak tahan lama bila disimpan.
Kalau sudah busuk, tentu saja cabai tak bisa lagi digunakan.
Nah, ternyata ada beberapa kesalahan yang membuat cabai jadi cepat busuk dan lembek.
Kesalahan menyimpan cabai
Berikut 3 kesalahan saat menyimpan cabai.
Seringkah Anda melakukannya?
Baca juga: Seafood dan Ikan Bau Amis? Ada 5 Bahan yang Bisa Mengatasinya
Cabai disimpan dalam plastik
Banyak orang menyimpan cabai langsung dalam plastik dari pasar.
Cabainya langsung saja dimasukan ke dalam kulkas.
Plastiknya pun dibiarkan tertutup rapat alias diikat kencang.
Alhasil, cabai jadi tidak punya sirkulasi udara dan akhirnya jadi cepat busuk.
Apalagi jika cabai yang dibeli di pasar masih sedikit basah.