Baca tanpa iklan
TRIBUNBATAM.id - Menu masakan berbahan dasar telur memang paling mudah dibuat untuk makanan sahur. Apalagi jika diolah menjadi telur dadar.
Supaya telur dadar buatan Anda tak membosankan, sesekali bisa mencoba resep omelet sayur sebagai berikut.
Sajian telur yang kaya akan protein ini dicampur bersama aneka sayur-sayuran hijau sehingga nutrisi di dalamnya bertambah banyak.
Berikut ini bahan-bahan yang perlu Anda siapkan dan cara membuat omelet sayur untuk porsi 2 orang.
Baca juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas Seperti Buatan Victor Masterchef Indonesia 9, Cocok untuk Sahur
Baca juga: AWAS Penyakit Mengintai Gegara Tidur Setelah Sahur
Bahan:
3 butir telur ayam
1 cup kecil daun bayam
1 cup kecil wortel, potong dadu kecil-kecil
1 cup jamur kuping, iris
½ bawang bombay, cincang
½ batang daun bawang, iris
½ siung bawang putih, cincang halus
1 butir bawang merah, cincang halus
½ sdt saus tiram
Lada secukupnya