TRIBUNBATAM.id - Nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia.

Makan tanpa nasi rasanya tidak lengkap meskipun dengan lauk yang lezat.

Inilah yang membuat kita sering memasak nasi dalam jumlah cukup banyak. 

Namun adakalanya nasi cepat basi meski baru dimasak beberapa jam menggunakan rice cooker.

Untuk bisa menghindarinya, ada cara cegah nasi basi dalam rice cooker.

Simak sederet cara cegah nasi basi dalam rice cooker yang dilansir dari Primarasa, berikut ini:

• Cuci hingga bersih

Mencuci beras adalah kegiatan rutinitas yang biasa dilakukan sebelum memasak nasi.

Baca juga: 6 Menu Pengganti Nasi Putih untuk Diet, Lebih Sehat dan Rendah Kalori

Baca juga: 4 Cara Merawat Rice Cooker agar Tidak Cepat Rusak dan Awet Bertahun-tahun

Namun terkadang, beras yang dicuci belum benar-benar bersih.

Salah satu cara cegah nasi basi dalam rice cooker bisa dilakukan dengan mencuci beras hingga airnya jernih.

Air jernih menandakan bahwa semua kotoran dan bakteri pada beras telah terbuang.

Cara ini cukup efektif untuk membuat nasi tetap awet sekaligus cegah nasi cepat basi.

• Cek panci rice cooker

Salah satu penyebab nasi basi dalam rice cooker adalah karena panci rice cooker yang digunakan tak cukup tebal.

Padahal, ketebalan panci rice cooker memengaruhi nasi yang dihasilkan, karena panci yang tebal dapat mendistribusikan panas yang baik sehingga nasi matang merata.

Nah, salah satu cara cegah nasi basi dalam rice cooker adalah dengan memilih panci rice cooker yang tebal sehingga nasi akan matang merata dan panasnya menyebar ke seluruh bagian dengan baik.

• Cek kualitas rice cooker

Siapa bilang semua rice cooker sama? Ternyata, kualitas rice cooker juga dapat memengaruhi hasil nasi yang disajikan, apakah awet ataukah nasi cepat basi.