6 Menu Pengganti Nasi Putih untuk Diet, Lebih Sehat dan Rendah Kalori

TRIBUNBATAM.id - Beras menjadi salah satu makanan penting sehari-hari. 

Beras adalah makanan yang mengenyangkan, membantu tubuh tetap berenergi sepanjang hari. 

Beras putih menjadi salah satu makanan yang umum dikonsumsi sehari-hari. 

Namun, beras putih tinggi kalori, kurang cocok bagi Anda yang tengah menjalani diet. 

Sebagai alternatifnya, ada beberapa penganan pengganti nasi putih untuk diet yang bisa Anda coba. 

Pengganti Beras untuk Diet 

1. Quinoa

Quinoa merupakan biji-bijian yang populer dijadikan pengganti nasi yang bebas gluten. 

Quinoa juga mengandung protein yang lebih tinggi daripada nasi pada umumnya. 

Dalam 92 gram quinoa matang tersedia sebanyak 4 gram protein, dua kali lipat dari jumlah protein yang ditemukan pada nasi putih.

Mengutip Healthline, quinoa juga merupakan sumber mineral yang berperan penting dalam proses metabolisme dan kesehatan tulang.  

Baca juga: 8 Rekomendasi Makanan Rendah Kalori, Kaya Nutrisi Cocok untuk Diet

Baca juga: Cara Simpel Menurunkan Berat Badan Tanpa Ribet dengan Aturan Diet

2. Nasi kembang kol

Memiliki penampilan yang mirip seperti nasi, kembang kol menjadi beras alternatif yang rendah karbohidrat dan kalori.

Kembang kol jadi alternatif nasi populer bagi mereka yang menjalani diet rendah karbohidrat seperti keto.

Satu porsi (57 gram) kembang kol yang telah dijadikan beras hanya memiliki 13 kalori.