Kedatangan Chef Degan ke galeri MasterChef Indonesia menjadi bintang tamu itu ditujukan untuk mendemokan cara memfilet ikan.
Ikan yang digunakan dalam tantangan itu yakni Ikan Black Cod.
Empat besar MasterChef Indonesia 10 pun tampak memperhatikan dengan seksama setiap langkah yang dilakukan oleh Chef Degan.
Tantangan filet ikan itu dilanjutkan dengan tantangan menyajikan hidangan dari ikan yang telah difilet.
Mario MCI 10 pun berhasil memenangkan tantangan itu setelah masakannya dipuji enak oleh Sung Y. Kim, duta besar Amerika Serikat untuk Indonesia.
(Tribunbatam.id/Cahyanti Nawangsari)
Baca juga: 3 Peserta MasterChef Indonesia 10 Masuk Pressure Test usai Tantangan Alaska Seafood