2 miligram natrium
1,1 miligram zat besi
150–200 miligram fosfor
Selain itu, beras merah juga mengandung vitamin B, asam pantotenat, mangan, kalsium, dan zinc meski dalam kadar yang lebih sedikit.
Karena kandungan gizinya yang cukup beragam, beras merah baik dikonsumsi oleh siapa saja, termasuk bayi dan anak-anak.
Manfaat Beras Merah bagi Kesehatan Tubuh
Berikut adalah manfaat beras merah bagi kesehatan yang bisa Anda dapatkan:
1. Mengontrol berat badan
Manfaat beras merah yang pertama adalah membantu mengontrol berat badan.
Beras merah mengandung serat, protein, dan karbohidrat kompleks yang lebih tinggi daripada beras putih, sehingga membuat Anda kenyang lebih lama.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa mengonsumsi beras merah secara rutin bermanfaat untuk mengendalikan berat badan.
Hal ini menjadikan beras merah baik dikonsumsi untuk mencegah obesitas.
Baca juga: 5 Manfaat Beras Hitam untuk Kamu yang Ingin Diet Sehat, Tinggi Protein tapi Rendah Kalori
Baca juga: Cara Sederhana Menghilangkan Kutu Beras Secara Alami Tanpa Perlu Dijemur
2. Melancarkan pencernaan
Beras merah tinggi akan kandungan serat dan karbohidrat kompleks.
Kandungan tersebut dapat melancarkan pencernaan dan menjaga bakteri baik di usus.