TRIBUNBATAM.id, BATAM - Tiga properti hotel Swiss-Belhotel Batam, yaitu Swiss-Belhotel Harbour Bay, Swiss-Belinn Baloi, dan Zest Harbour Bay Batam, kini telah terdaftar dalam Surplus.

Surplus adalah aplikasi yang mengkampanyekan gerakan Food Rescue, yang bertujuan menyelamatkan makanan dengan menjual produk overstock dari bisnis F&B dengan harga diskon selalu 50 persen.

"Meskipun dijual dengan diskon, tapi makanan overstock yang ditawarkan masih sangat layak konsumsi," ujar Marketing & Communication Executive Swiss-Belhotel Batam, Romaulina Elita, pada Kamis (23/5/2024).

Pelanggan yang tertarik membeli makanan melalui Surplus dapat mengunduh aplikasi melalui Playstore atau Appstore.

Dengan membeli produk overstock dari Swiss-Belhotel Batam, tamu dapat turut berkontribusi dalam menyelamatkan makanan yang berpotensi terbuang dan menjadi food waste, serta memberikan dampak positif bagi lingkungan.

"Melalui partisipasi dengan Surplus, kami berharap dapat berkontribusi dalam menyelesaikan permasalahan food waste dan food loss yang kini menjadi perhatian di Indonesia," ujar Romaulina.

Selain kontribusi terhadap lingkungan, pelanggan juga bisa berhemat sampai 50 persen dengan membeli produk overstock F&B di Surplus. 

Baca juga: Promo Kuliner Jepang di Batam, Ramenten10 Tawarkan Paket Ramen Spesial Porsi Berdua 

Semua produk yang dijual di aplikasi ini ditawarkan dengan diskon minimal 50 persen, sehingga jauh lebih terjangkau dari harga normalnya.

Beberapa contoh produk dari Swiss-Belhotel Batam yang dijual di Surplus, seperti Danish Pastry yang harganya hanya Rp 3.000 per potong, dan Soft Roll dengan harga hanya Rp 3.500 per potong.

Produk-produk tersebut dapat dipesan dan diambil pada jam-jam tertentu.

Di samping produk makanan takeaway, pada aplikasi Surplus juga terdapat voucher dine-in atau makan di tempat, seperti voucher diskon 50 persen untuk breakfast buffet (all you can eat) dari Swiss-Belhotel Batam.

Misalnya, jika harga breakfast buffet di hotel ini normalnya adalah Rp 180.000 net per orang, maka dengan voucher Surplus, harganya hanya Rp 90.000 net per orang.

Hal serupa juga berlaku untuk breakfast buffet di Zest Harbour Bay Batam.

Voucher ini dapat dibeli di aplikasi Suplus pada H-1 penggunaan, dengan metode pembayaran yang dapat menggunakan hampir semua jenis e-wallet.

Penggunaan voucher diskon dine-in dari Surplus pun sangat mudah, hanya perlu menunjukkan voucher untuk diredeem ke staf hotel.