Jelang Hari Raya, Pedagang Daging Targetkan Bisa Jual Daging Lebih Banyak

Laporan Tribun Batam, Aminuddin

BATAM.TRIBUNNEWS.COM, BINTAN - Pedagang daging di pasar tradisional berharap, jelang hari raya tingat penjualan daging sapi mereka mampu meningkat 20 hingga 30 persen.

Sutikno, salah satu pedagang di Pasar Baru Barek Motor Kijang menargetkan bisa memasarkan lebih dari 10 kg daging sapi sehari.

"Saat ini, setiap hari yang bisa terjual 5 hingga 7 kg sapi, kalau dapat 10 kg, itu sudah tergolong ramai pembeli,,"ujar dia.

Harga pasaran daging di Pasar Baru Barek Motor oleh pedagang masih disbut tetap sejak terpantau pada awal Mei 2017.

Daging beku Rp 85.000 per kg, dan daging segar Rp 135.000 per Kg.

Sutikno menyebut, sebelum puasa, daging beku sempat naik Rp 100 ribu per kg, namun berselang tiga hari, kembali lagi Rp 85.000 per kg.

"Turun lagi, sempat naik jadi Rp 95.000 per kg, sekarang nurun lagi Rp 85.000," kata dia.

Semua daging yang dipasarkan kata Sutikno diperoleh dari Bintan.

Di luar daging, pasaran ayam terbilang tetap yakni Rp 35.000 per kilo, khususnya jenis broiler.

Sehari, ayam di lapak Sutikno bisa terjual 10 hingga 15 kilo. Angka penjualan itu menurutnya normal. Bila ramai, lebih dari itu.

Dinas Koperasi, Usaha Mikro, Perindustrian dan Perdagangan Bintan memantau harga pasaran per seminggu sekali.

Kepala Diskoperindag Bintan Dian Nusa melalui PPNS Setia Kurniawan menegaskan, sejak pantauan pada 15 Mei 2017, secara rata rata belum ada perubahan harga signifikan.

"Pantauan itu seminggu sekali, dan sejauh ini terkhusus daging masih normal,"ujar Setia.

Sebetulnya, kata Setia, pada momen saat ini, yang paling dipantau adalah sembilan bahan pokok (Sembako), utamanya adalah beras.

Catatan Diskoperindag, beras masih normal. Beras bulog rata rata dipasarkan Rp 9.700 per kg, kualitas medium satuan 25 Kg Rp 10.200 per kg dan kwalitas atas satuan 25 kg Rp 12.900 per kg.