Historia
Laris Manis saat Lebaran, Nggak Sangka Kue Kering Akhirnya Mengubah Dunia
Itu karena sejarah kue kering yang memang berasal dari Persia (saat ini Iran) pada abad ke-7. Kue kering tidak pernah diniatkan untuk diciptakan
lihat foto
Di Indonesia sendiri salah satu kue kering yang terkenal adalah nastar.
Penganan ini laris ketika Lebaran.
Nastar masuk ke Indonesia ketika masa penjajahan Belanda.
Kue ini menjadi pengganti pie blueberry atau apel yang merupakan kegemaran bangsa Belanda.
Nama nastar adalah kepanjangan bahasa Belanda yaitu “Ananas/ nanas” dan “Taart/tart/pie” yang artinya Tart nanas.
Penggunaan nanas merupakan pengganti buah blueberry yang sulit ditemukan di Indonesia.
Hingga saat ini, nastar merupakan salah satu kue kering favorit di Indonesia untuk berbagai perayaan dan menyambut tamu. (Kompas.com)
Rekomendasi untuk Anda
