Bubur Suro, Sajian Khas Tahun Baru Islam 1 Muharram. Begini Resep Mudahnya!

2 lembar daun salam

1 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Rebus santan cair, masukkan beras, garam dan daun salam.  Masak hingga beras lunak.

2. Masukkan santan kental, masak terus sampai menjadi bubur.

3. Sajikan bubur asyura hangat-hangat.

Setelah bubur Suro masak, sajikan dengan bahan pelengkapnya.

Seperti abon daging sapi, bawang goreng, biji delima atau jeruk bali, cabai yang dipotong halus dan digoreng, dadar telur yang dipotong tipis-tipis, daun kemangi, kacang kedelai goreng, opor ayam, serundeng, dan sambal goreng kering tempe.

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul Resep Mudah Membuat Bubur Suro, Sajian Tahun Baru Islam 1 Muharram 1440 H, http://travel.tribunnews.com/2018/09/10/resep-mudah-membuat-bubur-suro-sajian-tahun-baru-islam-1-muharram-1440-h?page=3.