Resep Masakan
Resep Kerang Dara Asam Pedas, Nikmatnya Disantap Pakai Nasi Hangat
Dengan trik memasak yang tepat, kerang dara bisa diolah jadi sajian kerang dara asam pedas yang nikmat disantap dengan nasi hangat.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/batam/foto/bank/originals/kerang-dara-asam-pedas_20180911_143732.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Wilayah Batam yang berada di kepulauan membuat masyarakatnya mudah mendapatkan aneka bahan seafood untuk diolah.
Salah satunya adalah kerang dara. Dengan trik memasak yang tepat, kerang dara bisa diolah jadi sajian kerang dara asam pedas yang nikmat disantap dengan nasi hangat.
Bagi yang ingin membuatnya sendiri di rumah, coba yuk resep berikut ini:
Bahan:
500 gram kerang dara kulit
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 cm jahe, dimemarkan
1 lembar daun salam
Baca: Resep Ayam Goreng Kremes. Kriuk dan Gurihnya Cocok Disantap Nasi Hangat
Baca: Resep Salad Kentang Brokoli. Nikmat dan Sehat Untuk Sarapan Pagi
Baca: Resep Masakan Khas Kepulauan Riau, Pengat Daging Rempah. Coba Yuk!
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah cabai hijau besar, dipotong bulat
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus sambal
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/batam/foto/bank/originals/Ilustrasi-pesawat-take-off-dengan-penerbangan-domestik-di-Indonesia.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/batam/foto/bank/originals/Ilustrasi-maskapai-pesawat-terbang-rute-domestik-di-Indonesia.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/batam/foto/bank/originals/Ilustrasi-pesawat-penerbangan-Jakarta-ke-Bali-di-Aprl-2026.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/batam/foto/bank/originals/Potret-Kebersamaan-Gong-Yoo-dan-Kim-Go-Eun-dalam-drakor-Goblin.jpg)