Jangan Dibuang, Biji Nangka Dapat Dimakan dan Punya Banyak Manfaat, Mampu Cegah Anemia
Penggemar buah nangka, ada baiknya biji buah nangka tidak langsung dibuang, karena bisa dimakan dan manfaatnya juga banyak, termasuk cegah anemia
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Di Asia, khususnya Indonesia tentu sudah tidak asing dengan buah nangka.
Buah nangka memang terkenal dengan rasanya yang legit dan manis.
Jadi tidak heran, jika buah nangka bukan hanya bisa dinikmati dalam keadaan utuh, tetapi dicampur dengan minuman tertentu.
Bukan hanya dari daging buah nangka, tetapi biji buah nangka atau beton ada manfaat yang baik untuk kesehatan.
Biji buah nangka atau beton melalui proses perebusan terlebih dahulu sebelum dinikmati.
Biji buah nangka rasanya seperti kacang.
• Ternyata Ini Manfaat Konsumsi Buah Nangka Bagi Tubuh
• Durian J-Queen asal Tasikmalaya Kalahkan Mussang King asal Malaysia. Per Buah Dibanderol Rp 14 Juta!
• Ini Dia 5 Manfaat Buah Nangka. Atasi Insomnia hingga Turunkan Tekanan Darah Tinggi
• Cegah Penuaan Hingga Keriput, Buah Ini Bisa Menjadi Pilihan
Asal tahu saja, dilansir dari eresources.nlb.gov.sg, National Library Board Singapore, biji buah nangka adalah sumber karbohidrat.
Penyajian biji buah nangka alias beton, bisa diolah menjadi makanan dengan sebelumnya dibakar atau direbus dalam air terlebih dahulu.
Hasil penelitian Universitas Sri Jayewardenepura di Sri Lanka, yang dipublikasikan di ncbi.nlm.nih.gov.
Ditemukan dalam beton alias biji buah nangka mengandung 4,7% protein (FW), 11,1% total serat makanan (FW) dan 8% pati resisten (FW).
Biji buah nangka merupakan sumber tepung yang baik (22%) dan serat makanan.
Makanan dari biji buah nangka dikategorikan sebagai makanan rendah GI.
• Inilah 5 Zodiak yang Awalnya Berniat Baik, tapi Berakhir Buruk, Cancer Jaga Ucapan Yaa
• Info Loker Minggu Ini Rekrutmen PT KAI, Cek Syarat dan Tahapannya, Daftar hingga 16 Februari 2019
• Viral Video Murid Tantang Guru, Begini Ceramah Ustaz Abdul Somad soal Adab Murid ke Guru
Adapun menurut WebMd.com, biji buah nangka banyak digunakan sebagai obat di banyak daerah.
Misal, untuk obat Diabetes.
Tapi untuk penggunaannya disarankan berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter ahli Diabetes.
![[FULL] Citra Kabinet Prabowo Tercoreng Ulah Ebenezer, Pakar Peringatkan RI Resiko 'Angkut' Relawan](https://img.youtube.com/vi/tp44gIVjStk/mqdefault.jpg)
