Ini Fakta Nutrisi Kacang Kedelai, Jadi Sumber Protein Nabati Terbaik, Yuk Cek di Sini!
Kacang kedelai juga kaya akan antioksidan dan fitonutrien yang bisa memberikan berbagai manfaat kesehatan.
lihat foto
Omega-6: 4,47 gram
Protein dalam kacang kedelai adalah sumber protein nabati terbaik.
Konsumsi protein dalam kacang kedelai ternyata bisa menurunkan kadar kolesterol.
• Digigit Ular Saat Naik Gunung, Pria Ini Lanjutkan Perjalanan dan Minum Bir, Keesokan Hari Baru Panik
• Pengeroyokan Siswi SMP oleh 12 Siswi SMA Jadi Trending Dunia. Korban Takut Lapor karena Diintimidasi
• Promo Sambut Hari Kartini, I Hotel Batam Tawarkan Menu Buffet Rp 68 Ribu
• Sinopsis Drama Korea 100 Days My Prince Selasa (9/4): Putri Takut Ingatan Putra Mahkota Pulih
Karbohidrat dalam kacang kedelai terhitung rendah sehingga tidak akan memberikan kenaikan gula darah yang melonjak setelah makan.
Sehingga makanan dengan bahan dasar kacang kedelai umumnya tidak berbahaya bagi penderita diabetes.
Serat dalam kedelai ternyata ada yang larut dan tidak larut.
Serat yang tidak larut biasanya dapat menimbulkan perut kembung dan diare bagi beberapa orang.
Selain itu serat tidak larut ini juga dapat memperburuk gejala sindrom iritasi usur besar.
Walaupun ada efek samping yang kurang baik bagi beberapa orang, serat yang larut dalam kedelai tetap dianggap sehat.
Serat larut itu akan difermentasi oleh bakteri di usus sehingga membentuk asam lemak yang bisa mengurangi risiko kanker urus besar dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
Jadi nutrisi dalam kacang kedelai masih termasuk aman Moms untuk dikonsumsi sehari-hari.(Rachel Anastasia Agustina)
