Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa di Bulan Ramadan 2019, Mulai Es Kopyor Hingga Es Dalimun

Siapkan air yang dicampur sirup cocopandan. Campurkan agar-agar dan sirup cocopandan, tambahkan es batu lalu es kopyor siap disajikan.

3. Es Kolak

Kolak tampaknya menjadi sajian wajib disajikan untuk buka puasa'>menu buka puasa Ramadhan 1440 H.

Setiap tahunnya, kolak selalu jadi juara sebagai buka puasa'>menu buka puasa yang manis tapi tidak terlalu membuat kenyang.

Kolak ini merupakan hidangan asli Indonesia yang berbahan dasar ubi pohon, ubi jalar, kacang hijau, dan pisang yang direbus dengan santan dan gula merah.

Kolak ini bisa disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin sesuai selera.

Jika ingin sajian dingin, tinggal ditambahkan es batu di dalamnya.

4. Es Rumput Laut

Sesuai namanya, es rumput laut terdiri dari bahan rumput laut yang diberi tambahan es dan santan yang sudah diolah.

Untuk rasa manis, bisa tambahkan sirup atau gula pasir yang sudah dicairkan.

Selain itu, es ini biasanya lebih maknyus jika dicampur dengan beberapa bahan lainnya seperti jelly, kolang kaling, alpukat dan lain-lain.

5. Es Dalimun

Meski namanya masih terdengar asing, Es Dalimun juga menjadi salah satu minuman segar yang cocok dijadikan menu buka puasa.

Es dalimun ini merupakan perpaduan segar antara cincau dan kolang-kaling yang ditambah dengan santan dari kelapa yang sudah dibakar.

Lalu ditambahnya dengan manisnya gula aren cair serta es batu yang membuat minuman ini semakin segar untuk dinikmati. (TribunStyle.com / Salma Fenty Irlanda)