Sering Bikin Ketupat Bantat dan Mudah Busuk, Ini Cara dan Langkah Buat Ketupat Enak dan Tahan Lama

Punya permasalahan membuat ketupat yang sering bantat dan mudah busuk. Maka perlu cara dan langkah tertentu agar ketupat bisa enak dan tahan lama.

Sering Bikin Ketupat Bantat dan Mudah Busuk, Ini Cara dan Langkah Buat Ketupat Enak dan Tahan Lama
TRIBUN PONTIANAK/DESTRIADI YUNAS JUMASANI
Pedagang ketupat mulai menjajakan daun pisang, daun kelapa muda, hingga yang sudah dianyam menjadi ketupat di Jl H Rais A Rahman, Pontianak, Kalimantan Barat, Selasa (14/7/2015) sore. Penjual anyaman ketupat musiman mulai marak di pasar-pasar tradisional di Kota Pontianak menjelang lebaran, bahkan banyak yang berjualan di tepian jalan raya. TRIBUN PONTIANAK/DESTRIADI YUNAS JUMASANI 

TRIBUNBATAM.id - Ketupat menjadi menu yang tidak bisa ketinggalan saat hari raya Idul Fitri.

Ketupat menjadi teman setia hidangan setiap lebaran tiba.

Ketupat biasanya akan ditemani dengan rendang, opor ayam, dan menu masakan lainnya.

Tentu ada yang membuat ketupat sampai bantat, berair hingga mudah busuk.

Lalu bagaimana cara membuat ketupat yang enak dan bisa tahan lama?

Jika traveler ingin membuat ketupat waktu lebaran nanti, dan ingin ketupatnya tahan lama dan tidak gagal bisa menyimak beberapa cara berikut ini:

Sambut Lebaran 2019, Inilah 6 Model Gamis Hijab Cokelat Pastel yang Lembut dan Feminim

Mulan Jameela Berderai Air Mata Ceritakan Kisah Hijrahnya: Aku Berhijab Karena Rasa Malu

Resmi meluncur, Trio Seri Honor Hadir Dengan Spesifikasi Gahar. Segini Harganya

Polri: Rusuh 22 Mei Bukan Spontan Tapi Direncanakan

1. Pilih selongsong ketupat dengan warna hijau cerah

Janur hijau untuk selongsong ketupat
Janur hijau untuk selongsong ketupat (instagram/pbsfmserang)

Anyaman selongsong ketupat yang berwarna hijau cerah menandakan daun tersebut berasal dari daun kelapa yang masih muda.

Daun yang masih muda dan segar tidak mudah rusak dan patah ketika direbus bersama beras.

Jadi ketupat yang dihasilkan akan lebih enak, empuk dan tahan lama.

Halaman
1234
Editor: Mona Andriani
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved