Sering Bikin Ketupat Bantat dan Mudah Busuk, Ini Cara dan Langkah Buat Ketupat Enak dan Tahan Lama

Punya permasalahan membuat ketupat yang sering bantat dan mudah busuk. Maka perlu cara dan langkah tertentu agar ketupat bisa enak dan tahan lama.

Sering Bikin Ketupat Bantat dan Mudah Busuk, Ini Cara dan Langkah Buat Ketupat Enak dan Tahan Lama
TRIBUN PONTIANAK/DESTRIADI YUNAS JUMASANI
Pedagang ketupat mulai menjajakan daun pisang, daun kelapa muda, hingga yang sudah dianyam menjadi ketupat di Jl H Rais A Rahman, Pontianak, Kalimantan Barat, Selasa (14/7/2015) sore. Penjual anyaman ketupat musiman mulai marak di pasar-pasar tradisional di Kota Pontianak menjelang lebaran, bahkan banyak yang berjualan di tepian jalan raya. TRIBUN PONTIANAK/DESTRIADI YUNAS JUMASANI 

Ketupat yang masih utuh akan tetap empuk dan lebih tahan lama dibandingkan ketupat yang telah dipotong.

Berikut bahan dan cara membuat ketupat anti gagal dan tahan lama yang traveler bisa coba.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ketupat di antaranya:

- Beras secukupnya, jika bisa pilihlah beras yang wangi seperti Pandan Wangi, Mentik dan Rojolele.

- Air putih secukupnya

- Garam dapur secukupnya

- Daun pandan beberapa helai sesuai kebutuhan

- Selongsong ketupat sesua kebutuhan, traveler bisa membeli selongsong ketupat jadi di pasar-pasar tradisional.

Untuk membuat ketupat yang tahan lama, traveler bisa mengikuti cara berikut ini:

1. Cuci beras dengan air yang mengalir sampai bersih, sebaiknya cuci dua hingga tiga kali.

Halaman
1234
Editor: Mona Andriani
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved