Simak Cara Mudah Memilih Makanan Halal Ketika Berada di Singapura

TRIBUNBATAM.id - Singapura merupakan negara dengan keberagaman penduduk namun dapat dikatakan negara dengan mayoritas non muslim.

Bahkan, konon cukup sulit untuk menemukan makanan halal ketika berada di Singapura.

Sehingga para wisatawan Indonesia terutama yang beragama muslim dituntut untuk berhati hati saat memilih makanan yang halal.

Tentu anda harus berhati-hati dalam memilih makanan baik yang dibeli dari restoran tertentu atau makanan kemasan yang dibeli di toko-toko sekitar.

Berikut adalah cara untuk mengetahui makanan halal di Singapura yang dilansir TribunBatam dari Kompas.com.

No Pork No Lard

Di Singapura mungkin anda akan dengan mudah menemui restoran yang memiliki plang bertuliskan "no pork no lard" yang artinya tanpa daging babi dan tanpa lemak babi.

Namun "no pork no lard" tak sepenuhnya menjamin makanan tersebut halal.

Kata halal juga berkaitan dengan proses pemotongan daging, higienisitas makanan atau bagaimana daging atau bahan masakan tersebut disimpan.

Bahan makanan yang disimpan bersamaan dengan bahan makanan lain yang masuk kategori haram tentu harus dihindari juga.

Tak hanya restoran berlabel "No Pork No Lard", restoran vegetarian pun belum tentu halal.

Restoran vegetarian dikatakan benar-benar halal jika seluruh peralatan masaknya tak pernah digunakan untuk memasak makanan tak halal.

Sertifikat Halal

Meski demikian pemerintah setempat telah mengampanyekan resto halal untuk melindungi konsumen dan wisatawan muslim.

Sebuah lembaga negara, MUIS (Majlis Ugama Islam Singapura) menerbitkan sertifikat halal untuk restoran-restoran yang menyajikan ahidangan yang 100 persen halal.

MUIS ini mirip Majelis Ulama Indonesia (MUI). Mereka memiliki standar-standar tertentu untuk menilai halal atau tidaknya makanan yang disajikan suatu restoran atau yang dijual di pasaran.

Selain memberikan sertifikat restoran yang dinyatakan halal dapat mencantumkan logo halal di depan plang restorannya.

Salah satu restoran yang mencantumkan logo halal adalah restoran Kublai Khan yang menjual masakan Mongolia dan Jepang.

Kublai Khan terletak di lantai dua pusat perbelanjaan The Central di Jalan Eu Tong Sen, Singapura.

Di ujung eskalator menuju resto, terpampang dengan jelas logo halal di ujung atas plang nama resto.

Logo halal berupa bulatan berwarna hijau dengan garis-garis melintang dan membujur dan dilengkapi dengan tulisan halal berwarna putih.

"Makanan yang kami sajikan sepenuhnya halal, kami sudah punya sertifikat," ujar petugas yang menjaga pintu masuk menuju resto.

Jika anda masih kesulitan mencari resto berlogo halal, anda dapat mengunjungi restoran makanan cepat saji terkemuka seperti McDonald.

• Begini Cara Abdul Haris Tarik Calon Investor Untuk Berinvestasi di Anambas

• Cerita Kepala Koki di Bitung Gemetar Saat Buat Masakan untuk Jokowi : Gugup!

• Panduan Memilih Tiket Pesawat Murah ke Singapura dan Cara Mendaftarkan Paspor

• Sebelum Jadi Presiden, Soeharto Bekerja Jadi Pegawai Bank dan Dipecat, Begini Kisahnya

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Mencari Makanan Halal di Singapura, Perhatikan Logo Ini", https://travel.kompas.com/read/2018/02/14/071000027/mencari-makanan-halal-di-singapura-perhatikan-logo-ini.