Resep Bumbu Sate Kambing Gurih dan Lezat di Hari Raya Idul Adha 2019

3 buah cabai merah keriting, haluskan

2 buah cabai rawit merah, haluskan

2 siung bawang putih, haluskan

Cara membuat :

1. Dalam wajan panaskan minyak untuk menumis

Tumis bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk sampai harum.

Tambahkan kacang tanah, lalu aduk hingga merata.

2. Masukkan garam, gula merah, dan kecap manis

Tumis hingga tercampur rata.

3. Tuangkan santan

Terus aduk-aduk sampai mengental dan mencegah santan pecah.

4. Gunakan bumbu sate ini untuk memarinasi daging selama -/+ 1 jam

Lalu tusuk-tusuk daging dengan menggunakan tusuk sate, dan bakar di panggangan hingga sesuai dengan tingkat kematangan yang kamu inginkan.

Jangan lupa olesi terus daging dengan menggunakan bumbu ini sampai meresap sempurna.

Dan voila, sate sudah bisa dihidangkan nih!

(Linda Fitria)

*Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul Idul Adha 2019 : Coba Resep Bumbu Sate untuk Olahan Daging Kurban Nanti, Dijamin Lezat!