Sajikan Olahan Terong, Ini Rekomendasi 10 Wisata Kuliner Terbaik Khas Turki

TRIBUNBATAM.id - Kebab adalah salah satu kuliner populer dari Turki.

Namun selain Kebab, anda masih bisa mencoba rangkaian wisata kuliner di Turki lainnya yang tak kalah lezat.

Berbagai wisata kuliner di Turki menghidangkan daging panggang hingga olahan Terong.

• Murah dan Lengkap, Ini Rekomendasi 5 Tempat Belanja Oleh-oleh di Turki

• Kamu Cari Spot Foto? Ini 6 Tempat Wisata Paling Hits dan Instagramable di Turki

• Panduan 5 Hal yang Perlu Dipersiapkan Traveler Indonesia Sebelum ke Turki

• Ingin Berwisata Hemat ke Turki? Ini Daftar Tempat Wisata Gratis di Istanbul

• Gara-gara Beli Rudal S-400, Amerika Coret Turki dari Program Pesawat Tempur F-35. Erdogan Meradang

Penyajiannya pun dimodifikasi sedemikian rupa dengan menggunakan tortila atau roti, aneka sayuran dan saus.

Selain kebab, ternyata Turki juga punya beberapa kuliner khas yang menggoda lho traveler.

Berikut 10 kuliner khas Turki selain kebab yang wajib traveler tahu:

1. Borek

Borek termasuk kuliner khas Turki yang terbuat dari tumpukan adonan pastri tipis.

Lengkap dengan isian berupa keju, daging cincang, bayam maupun kentang.

Borek memiliki cita rasa yang cenderung gurih.

2. Lahmacun

Sekilas Lahmacun mirip dengan pizza dari Italia.

Lahmacun dibuat dari adonan roti yang diberi aneka topping lezat seperti daging cincang, potongan tomat, bawang bombay dan peterseli.

Untuk bumbu yang digunakan terdiri dari air perasaan jeruk lemon, sari buah bit, dan yoghurt.

3. Imam Bayildi

Siapa di antara traveler yang doyan makan terong?

Di Turki ada kuliner lezat dengan bahan terong, lho.

Terong diisi dengan aneka topping termasuk nasi, gandung, daging cincang dan aneka sayuran.

Sebelum dipanggang, terong diberikan olesan minyak atau mentega cair.

4. Turkish Delight

Turkish Delight selain dijadikan camilan juga kerap dijadikan oleh-oleh khas Turki.

Manisan yang terbuat dari tepung pati dan gula ini disajikan dalam bentuk lucu.

Agar tidak lengket, biasanya kuliner manis ini ditaburi gula bubuk.

5. Baklava

Kuliner khas Turki yang satu ini mirip dengan Borek hanya saja ada perbedaan dalam isiannya.

Baklava memiliki isian berupa potongan kacang seperti walnut atau pistachio di tiap lapisannya.

Saat disajikan, Baklava disiram dengan sirup atau madu.

6. Menemen

Menemen termasuk kuliner khas Turki yang biasa dinikmati warga lokal untuk sarapan.

Kuliner khas Turki ini terbuat dari telur orak-arik yang ditumis dengan sayuran dan disajikan saat masih panas.

Tidak ketinggalan ada tambahan roti lezat, untuk menikmatinya.

Cara menyantapnya pun bervariasi bisa dicocol, dioles ataupun disendok.

7. Manti

Manti dari segi penampilan memang sedikit mirip dengan pangsit khas Indonesia.

Namun dari segi rasa dan tekstur sangat berbeda lho.

Pangsit ala Turki yang berisi potongan daging atau sapo ini bisa dihidangkan dengan cara direbus atau digoreng.

Lalu disajikan dengan saus yang terbuat dari yoghurt, mentega dan berbagai jenis rempah.

8. Pide

Pide termasuk kuliner khas Turki yang bisa dibilang pizzanya Turki.

Adonan roti yang berbentuk seperti perahu dengan topping lezat seperti keju, bayam, daging giling, hingga telur.

Pide ini bisa traveler temukan pada bulan Ramadan.

9. Kanafeh

Kuliner bercita rasa manis yang terbuat dari helaian adonan pastri ini bernama Kadayif yang ditumpuk dan diberi isian keju atau kacang.

Setelah matang, kuliner tersebut disiram dengan sirup atau madu dan diberi taburan kacang pistachio.

10. Dondurma

Kuliner khas Turki yang satu ini mungkin sempat viral di media sosial dan banyak menarik perhatian.

Tidak perlu susah-susah menyebut Dondurma, traveler mungkin lebih mudah menyebutnya dengan nama Es Krim Turki.

Yang membuat es krim Turki menarik adalah atraksi para penjual yang mengerjai pembeli.

Tangan mereka dengan lincah bermain dengan cone dan es krim sebelum diberikan langsung ke pembeli.

• Jembatan 2 Dompak Tanjungpinang Keropos, Warga Menjerit, Rudy Chua: Pemprov Kepri Harus Siapkan Bus

• Rekomendasi 5 Tempat Belanja Murah Meriah di Hong Kong, Ada Jual Barang Antik

• Polemik ENZO - Jenderal Andika Perkasa Tegaskan TNI AD Akan Pertahankan Enzo Zens Allie

• Hilang Usai Video Panasnya Tersebar & Diceraikan Suami, Kabar Cut Tary Kini Hidupnya Sendiri

• Download Lagu MP3 Goodbye Paul Kim Jadi OST Hotel Del Luna, Raih Posisi Teratas di Tangga Lagu

• Molor hingga Tengah Malam dan Cuma Dihadiri 11 Anggota Dewan, Ini Hasil Paripurna Ranperda APBD-P

• Ombudsman Temukan Kasus Pada Kepala ESDM Kepri Sehari Pasca Mou dengan Pemprov Kepri

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 10 Kuliner Lezat Khas Turki Selain Kebab yang Harus Traveler Coba.