Ini 5 Manfaat Tak Terduga Konsumsi Rebung, Satu di antaranya Anti Kanker

Ini 5 Manfaat Tak Terduga Konsumsi Rebung, Satu di antaranya Anti Kanker

TRIBUNBATAM.id- Apakah kamu tahu atau justru pernah mengonsumsi rebung?

Rebung keras di luar dan lembut, agak manis dan garing di dalamnya.

Selama berabad-abad orang-orang Asia pun telah mengolahnya menjadi berbagai olahan.

Bagi sebagian masyarakat Indonesia rebung dijadikan salah satu bahan makanan yang sangat lezat.

Menurut penelitian, rebung mengandung antioksidan, vitamin, mineral, serat, protein, dan kandungan lemak rendah.

Tunas bambu segar memiliki sejumlah besar vitamin A, B6, C, dan E serta kalsium, kalium, niasin, zat besi, folat, tembaga, seng, selenium, mangan, magnesium, fosfor, dan tiamin.

• Inilah 5 Manfaat Luar Biasa Rutin Minum Air Mentimun Setiap Hari

• Ramai Penikmatnya di Indonesia, Ini Asal Usul Thai Tea yang Punya Banyak Manfaat

• Kebanyakan Konsumsi Wortel Bisa Sebabkan Kulit Menguning, Bunda Sudah Tahu?, Ternyata Ini Sebabnya

• Inilah 6 Makanan Termahal di Dunia, Sekali Makan Habiskan Rp 1/2 Miliar

Rebung juga mengandung phytochemical seperti lignan dan asam fenolik yang memiliki efek anti-kanker, anti-bakteri dan anti-inflamasi.

Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang bisa kita dapatkan dari makan rebung secara teratur:

1. Mengandung Sifat Anti-Kanker

Tanaman ini mengandung pitosterol yang memiliki sifat anti-kanker yang kuat yang efektif melawan kanker lambung, kanker paru-paru, kanker payudara, dan kanker ovarium.

Flavon, klorofil, dan amilase yang ditemukan dalam rebung disebut fitosterol.

Selain itu, rebung juga mampu menurunkan risiko kanker usus besar atau kolorektal.

Ini menurut sebuah makalah penelitian yang diterbitkan oleh Vivek Sharma dan Nirmala Chongtham.

Rebung juga memiliki senyawa fenolik antioksidan yang bersifat pencegahan terhadap kanker.

• Semifinal Piala AFF U-18 2019, Tercipta 6 Gol, Laga Indonesia vs Malaysia Lanjut Babak Extra Time

• Ini 8 Senjata Paling Mematikan dalam Perang Dunia I, Mulai dari Senjata Berat hingga Senapan Mesin

2. Mengatur Tekanan Darah Tinggi

Karena tingkat potasiumnya yang tinggi, rebung dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah.

Studi juga menemukan bahwa potasium dalam rebung dapat menguatkan detak jantung kita, sehingga meningkatkan kesehatan jantung.

Seporsi rebung dapat memberi kita seperlima dari jumlah potasium harian yang direkomendasikan.

• Tampilan Selvi Ananda Mantu Jokowi Dengan Kebaya Modern & Perut Buncit Jadi Sorotan di HUT RI ke-74

• Tak Disangka Ratu Kecantikan Singapura Ini adalah Nenek dengan 5 Cucu

3. Membantu Mengobati Masalah Menstruasi

Asupan rebung secara teratur dapat membantu berbagai masalah kesehatan reproduksi pada wanita.

Ini dapat membantu mengobati siklus menstruasi yang tidak teratur, masalah infertilitas, dan mengurangi nyeri persalinan serta mencegah terlalu banyak kehilangan darah pasca melahirkan.

• Sah Menikah, Intip Foto-foto Pernikahan Roger Danuarta dan Cut Meyriska, Bikin Baper

• Masuk Penjara karena Motor Curian, Remaja Putri Ini Akhirnya Bebas: Saya Mau Sekolah

4. Mencegah Gangguan Pernafasan

Untuk menggunakannya pada kasus gangguan pernapasan, Anda perlu membuat rebusan rebung dengan merebusnya dua kali.

Rebusan pertama selama 5 menit diikuti oleh bisul kedua selama sekitar 10 menit.

Untuk hasil terbaik, minumlah air ini bersama madu.

• Pemerintah Tanzania Umumkan Pria yang Telah Menikah di Website untuk Cegah Perselingkuhan

• Seleksi Berat Kopassus yang Bikin Ribuan Prajurit Tersingkir, Ada yang Protes & Menembak

5. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Rabung kaya akan serat. Mengonsumsi rebung dapat membantu Anda meningkatkan kualitas pergerakan usus yang lebih sehat,

sehingga menjaga Anda terlindung dari masalah usus.

Beberapa Ide Penyajian Untuk Rebung

Rebung dapat ditambahkan ke sup, pangsit, tumis, semur, dan salad.

Rebung dapat direbus dan digunakan dalam berbagai hidangan, dapat disajikan sebagai bahan sayur.

Anda juga bisa mengonsumsi acar lezat yang terbuat dari rebung. (Muflika Nur Fuaddah)

*Artikel ini telah tayang di Intisari online dengan judul, “Pernah Makan Rebung? Ternyata Ada 5 Kebaikan Ini Jika Anda Rutin Konsumsi Rebung , Termasuk Anti Kanker!”