Simak Yuk! Ini Daftar 6 Kuliner Esktrem di Vietnam, Sajikan Embrio Bebek Rebus

TRIBUNBATAM.id - Ketika berwisata ke Vietnam, jangan lupa untuk mencicipi wisata kuliner terbaik disana.

Ragam pilihan kuliner khas Vietnam bisa wisatawan Indonesia nikmati sampai yang ekstrem sekalipun.

Mulai dari olahan ular cobra hingga embrio bebek rebus, menjadi kuliner esktrem di Vietnam.

• Rekomendasi 5 Kuliner Terbaik di Vietnam yang Ternyata Mirip Dengan Indonesia

• Wisatawan Indonesia Harus Waspada! Ini Modus Penipuan yang Ada di Vietnam

• Panduan 8 Tips Hemat Berwisata ke Vietnam, Jangan Lupa Beli Kartu SIM Lokal

• Ini 9 Fakta Tentang Hanoi, Ibu Kota Vietnam yang Tawarkan Wisata Sejarah

• Rekomendasi 8 Tempat Wisata Paling Instagramable di Vietnam, Ada Padang Pasir

Dilansir dari berbagai sumber, simak ragam kuliner ekstrem yang bisa kamu temui di Vietnam.

1. Aneka Olahan Kobra

Penduduk Vietnam juga terbiasa mengkonsumsi daging kobra yang disajikan dalam beragam jenis hidangan, bahkan darah kobra ditambahkan pada sake Vietnam.

Tidak hanya itu, di Vietnam baik daging maupun jantung kobra menjadi satu sajian yang paling diminati oleh warga lokal.

Karena mereka percaya kalau daging ular mampu mendinginkan suhu tubuh, menghilangkan sakit kepala dan melancarkan pencernaan.

Sedangkan jantung kobra disantap karena mempunyai manfaat meningkatkan vitalitas untuk lelaki Vietnam.

Tidak hanya daging dan jantung kobra, masyarakat Vietnam juga mengkonsumsi telur kobra.

2. Tikus

Di kawasan pedesaan Vietnam, tepatnya di daerah Delta Mekong, penduduk lokal di sini juga menyantap tikus dengan beragam olahan seperti dipanggang, dikukus, digoreng atau bahkan dibuat kari.

Namun tidak semua tikus di Delta Mekong bisa dimasak dan menjadi makanan yang disantap oleh orang Vietnam, hanya tikus-tikus yang memakan padi lah yang bisa dikonsumsi.

Daging tikus ini memiliki tekstus yang lembut dan kenyal, bahkan orang Vietnam mengungkapkan bahwa daging tikus ini lebih enak daripada daging sapi, ayam, maupun babi.

3. Puding Darah Ayam dan Babi

Di Vietnam juga terdapat pudding yang sangat ekstrem bernama Tiet Canh.

Tiet Canh terbilang ekstrem karena puding ini terbuat dari darah mentah dari babi atau ayam yang dikumpulkan di dalam mangkuk yang ditambahkan dengan kecap asin.

Tidak hanya itu, untuk menambah rasa nikmat ketika menyantap puding ini, orang Vietnam biasa mengkonsumsinya dengan taburan kacang dan seledri.

Meskipun terbilang ekstrem, namun Tiet Canh ini menjadi camilan yang disukai oleh penduduk lokal Vietnam.

4. Daging Buaya

Ca Sau adalah satu kuliner yang bisa kamu temukan di Vietnam yang terbilang cukup ekstrem karena terbuat dari daging biaya yang dipanggang.

Terdengar agak aneh karena orang Indonesia tidak pernah menjadikan daging buaya sebagai makanan pokok, namun di Vietnam, daging buaya menjadi kuliner paling populer.

Ca Sau juga diminati oleh turis-turis asing yang berkunjung ke Vietnam, kamu bisa menemukan Ca Sau di pusat jajajan di Ho Chi Minh, Saigon.

Soal rasa, sebenarnya daging biaya panggang ini mirip dengan daging lainnya yang memiliki tekstur empuk dan beraroma amis seperti ikan.

5. Sup Otak Babi

Di Vietnam ternyata sup otak babi bukanlah kuliner ekstrem, dan bahkan kuliner ini menjadi makanan umum yang dikonsumsi oleh balita dan anak-anak di Vietnam.

Otak babi di sini diolah dengan menggunakan tepung taipoka serta tambahan bumbu seperti daun seledri dan juga cabai utnuk menambahkan rasanya.

Selain itu, dalam sup otak babi ini kamu bisa menemukan beragam toping seperti kepiting, telur puyuh, jamur, jagung dan telur abad.

Di Vietnam kamu bisa menemukan sup otak babi di warung Sup Cua Ut Tuyen di 160 Nguyen, Thi Nho, Ward 15, Distric 11.

6. Balut

Pernah mendengar kata balut atau dalam bahasa Vietnamnya trung vin lon?

Balut adalah makanan khas di Vietnam yang juga tak kalah ekstrem dan juga menarik, karena butuh waktu yang pas untuk membuat balut.

Balut adalah adalah kuliner yang terbuat dari embrio bebek yang masih berada di dalam telur yang direbus.

Tidak sampai di situ, biasanya orang Vietnam membuka bagian atas yang telur yang berisi embrio bebek tersebut dan menambahkan beragam bahan seperti daun laksa, merica hingga lemon.

Di Vietnam, bila kamu ingin mencoba balut, kamu bisa mendapatkannya di kedai Kim Thao yang terletak di 104 Xuan Thuy, Ward Thao Dien, Distrik 2.

• Demo Disebut Bisa Picu Perusahaan Hengkang, Ini Kata Pekerja dan DPRD

• Taba Sebut Ex-Officio Dilantik Awal September, Punya 3 Deputi

• Panduan Menggunakan 7 Transportasi Lokal di Selandia Baru, Ada Campervans

• BREAKINGNEWS, KPK Geledah Rumah Mewah Pengusaha Tanjungpinang, Kasus Gubernur Kepri Nurdin Basirun

• Download Musik MP3 Lagu Didi Kempot Cidro di Android dan iPhone

• Yulius, Politisi Muda dari Kampung Napoleon

• 42 Hari Nurdin Basirun Dibawa KPK, Penjaga Gedung Daerah; Tak Ada Lagi Sapaan Bapak

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 6 Kuliner Ekstrem yang Bisa Ditemui di Vietnam, Ada Sup Otak Babi.